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春季养生先养心 健康从了解心脏作息开始

保护心脏:有些常识错误

以下关于心脏保健的7种观念有的正确,有的错误。花点时间,看看你的哪种观念需要更新。

1.要保持心脏健康,我只要遵守低脂肪饮食就行了。

春养心 从了解心脏作息开始

错。一份有利于心脏健康的食谱需要含有正确的脂肪。要努力控制对饱和脂肪的摄入,因为饱和脂肪会提高胆固醇水平。避免摄入转脂肪酸(很多加工饼干、曲奇和其他零食中含有),这种脂肪尤其危险。尽量用不饱和脂肪(橄榄油、菜籽油、花生油、芝麻和玉米油、坚果和种子等)代替饱和脂肪,这有助于降低胆固醇水平。此外,还要控制卡路里和食量,这也是心脏健康食谱的重要因素。

2.我的总胆固醇水平很低,可以高枕无忧了。

错。总胆固醇水平不能全面反映情况。还要看LDL(低密度胆固醇)和HDL(高密度胆固醇)水平,前者含量高会增加患冠心病的风险,如果后者含量高,就能降低这种风险。

3.鸡蛋对心脏的危害不像以前人们认为的那么严重。

春养心 从了解心脏作息开始

对。鸡蛋不像以前人们认为的是心脏杀手。营养专家建议,每日摄取的胆固醇量在300毫克以下,而每个蛋黄里含有215毫克胆固醇,因此你每周吃2至3个鸡蛋为宜。

4.永远不纵容自己是唯一的进食之道。

错。如果你平常能遵守心脏健康食谱,偶尔吃一顿丰盛的甜食或牛排是没问题的。吃些坚果、黑巧克力和酒精饮料也对心脏有益——只要你不过量。

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