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夏季降内火的食疗方

目录:

第一章:夏季降内火的食疗方

第二章:上火自我调理法

第三章:上火时该如何对症下药

编者按:夏天天气炎热,饮食辛辣,喝酒,上火难免。上火时,口干口苦、胃口不好、上火时如何对症下药,见效快,深深的困扰了很多人。上火吃什么好?医生建议,少吃辛辣食物,多吃新鲜蔬菜,多喝水。另外中医中有不少降火食疗方,效果显著。下面就为大家一一介绍。

夏季降内火的食疗方

胃部灼热,口干舌燥,咳嗽胸痛,你的体内“着火”了吧?

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夏季降内火的食疗方

胃火:口干口臭

表现症状:胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

胃火,即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气,中医称之为胃火,通常是由湿热、食滞两方面原因造成的。中医认为,胃火调节应当遵循清热、清滞的原则,饮食要节制,热性食物要少吃,甜腻食物要少吃,饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果,以补充维生素和无机盐的不足。

降火食疗方——冰糖绿豆粥

原料:大米150克,绿豆50克,冰糖10克。

做法:将大米用清水淘净,绿豆去杂质,洗净;将绿豆放入锅中,加清水约1700毫升旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓,放入冰糖,待冰糖溶化后即成。

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