养生汇：这个夏天吃点“苦”

苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，苦瓜的功效：除邪热，可解疲乏，清心，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老。夏天是适合多吃点苦瓜。那么，苦瓜怎么吃呢？食用苦瓜注意事项有哪些？

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