万家灯火：健脾养胃豆浆

脾胃主运化 运，即转运输送;化，即消化吸收。脾主运化，是指脾具有把水谷(饮食物) 化为精微，并将精微物质转输至全身的生理功能。脾的运化功能，可分为运化水谷和运化水液两个方面。因此人们要好好保护脾胃，那么豆浆是保护脾胃很好的食品。那么，健脾养胃豆浆如何做呢?

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