饮食养生汇：苦杏仁

苦杏仁为蔷薇科植物山杏，夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。别名：杏仁。苦杏仁的功效：主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。但是，吃苦杏仁要吃的量要多加注意，否则会有生命危险。那么，如何辨别苦杏仁喝甜杏仁?

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