养生：厨房里被扔掉的宝贝

茄子是人们喜爱的食物。茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。但是人们在食用时往往会把茄子蒂扔掉，其实茄子蒂营养价值丰富。那么，如何健康食用茄子蒂呢?

内容均转载贵州电视台，转载目的在于传递更多信息，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!

[声明]本频道文章版权归贵州电视台，本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。