七夕美食 给爱情加点料

萝卜一口酥

食材：低筋小麦粉200克，雪梨、胡萝卜各100克，青菜50克，鸡蛋1个，白糖50克，香油、色拉油适量

做法：雪梨、胡萝卜切小丁，青菜切丝，将白糖加少量开水搅化，加入小麦粉、鸡蛋、1勺香油与适量清水后充分搅拌，用手揉成面团后分成小团，将小面团擀成薄扇形，用手将薄面片团成空心圆锥形，放入蔬果丁和青菜丝后合拢，放入热油锅内炸至金黄，起锅装盘，在“萝卜头”处插上芹菜叶即可。

巧食小点评

外酥里脆，清甜爽口。萝卜谐音“摞步”，青菜寓意“请财”，两者合之为“一步一财”，象征着小俩口的日子越过越滋润。同时，蔬果中营养成分及维生素含量丰富，雪梨还有降低血压、养阴清热的功效，胡萝卜更是素有“小人参”之称，非常适合做为夏季的清暑滋养美食。

百年好合饺

食材：鲜百合、红枣、栗子、红糖、饺子皮

做法：红枣去核后与其它食材共捣成泥，将饺子皮摊开，将适量果馅置于其中，上面再覆上一层饺子皮，将边缘捏紧，锅内加水烧沸，将饺子下锅煮熟捞起即可。

巧食小点评

糯软香甜，鲜香袭人。寓意也很特别呢，饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，百合寓意百年好合，而红枣、栗子则代表着早生贵子。这款点心适合爱美的女士了，因为所用的馅料可都是滋阴补血、美容养颜的食材呢。