厨房除油烟有妙招
编者按:厨房是每个家庭必不可少的空间,油烟也是烦恼家庭厨师的一个难题,油烟机慢慢的普及,但是你真的知道如何正确使用油烟机吗?
现代很多家庭追求时尚,选用了敞开式厨房,可在日常生活中却发现油烟成了大敌。那么是不是自己选用的抽油烟机功率不够大呢?其实多数情况下可能是因为没有正确安装使用抽油烟机而造成的。
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合理安装确保效果
抽油烟机的安装高度一定要恰当,这样既不会在烹饪过程中撞到头,又能保证抽油烟的效果。通常来说,合理的安装高度为烟机的底部与炉具上方的距离保持在650~700mm(侧吸式为350~450)。同时,出风管的设置应尽量缩短,转弯半径要尽可能大,这样就能保证出风畅顺,得到很好的抽烟效果,并且可降低噪音。
如果把抽油烟机安装在带有止回阀的公共烟道时,则必须先检查好止回阀是否能够正常打开工作。另外,在安装烟机时必须保持烟机的水平度,稍微的倾斜将影响机内油路的流动,并且会出现漏油的现象。