2种常见pizza的家庭自制法

3、用擀面杖或者直接用手将面团推成中间薄四周厚的饼状，面团很软，小心不要把饼底弄破了;

4、将面饼铺在批萨盘上，周围放一圈切成条状的奶酪，将多余的面皮包过来，压紧;

5、用牙签或者叉子在饼底扎上小眼;

6、饼底抹一层批萨酱，四周不要抹到，放上一层切成细条的奶酪，放入烤箱220度5-8分钟，取出切成8块，再放入烤盘，(芝心的不用切);

7、培根、尖椒、甜玉米事先用烤箱200度5分钟烤一下，去除多余的水分，在刚才烤过的饼底上铺上一层培根，放上一层切成细条的奶酪，再放上尖椒和玉米，再放上一层奶酪，再放入烤箱220度10分钟，取出;

8、再撒上一层奶酪，撒上芝士粉，进烤箱再焗2-3分钟，奶酪融化即可。

蜜汁叉烧鸡肉pizza

皮：中筋面粉120克，酵母1小勺，白糖2小勺，盐1/4小勺，黄油10克，温水适量，酱底：，洋葱(中等大小)半个，番茄1个，蒜2个，番茄沙司4大勺，黑胡椒碎1小勺，水4大勺，盐.1/4小勺，PIZZA馅料：，鸡胸脯1块。

调料：李锦记叉烧酱2大勺，耗油1大勺，生抽1大勺，蜂蜜一大勺，鸡精少许，蒜蓉少许。