咖啡与法式甜品巧搭配

编者按：越来越多人享受西方人的工作模式了，下午找个时间喝下午茶，一般都是喝咖啡，品甜品。那么，你知道有哪些咖啡跟哪些甜品搭配着吃，会产生意想不到的效果吗?下面一起来看一看。

鸭肝批佐杏仁

菜品：鸭肝搭配杏仁口感，与鸭肝和阳光芒果的二重奏

搭配：早餐综合咖啡

这款咖啡有柔和清爽的韵味，清淡的幽香四散飘逸，加之前菜里芒果酱比较强的酸，是很雅致又丰富的味觉体验。

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脆煎鲷鱼佐烩彩椒、鸡心豆球及混合葡萄干

菜品：香嫩鲷鱼配上鸡心豆，并与葡萄干相佐

搭配：哥伦比亚咖啡

哥伦比亚是百搭的咖啡款，曾有关于它这样的描述：比千百个吻更可爱，比麝香葡萄酒更香甜。咖啡流入胃中，在那里翻腾激荡。思如泉涌，就像军队上了战场。不过，微干咖啡味配合焦香的煎菜，有些不太解腻。

柠檬味橄榄油腌金枪鱼及金枪鱼酱佐尼斯蔬菜和芝麻菜沙拉

菜品：新鲜金枪鱼及金枪鱼酱结合尼斯蔬菜沙拉与芝麻菜沙拉，略微柠檬味

搭配：肯亚咖啡

中等醇度的肯亚咖啡，具有多层复杂的风味，既有果汁的酸度、完美的葡萄柚味，又有酒的醇香。这样的咖啡配上酸味一统的清爽沙拉，是繁复与简约的一种碰撞。