20120901饮食养生汇：李杭洲讲小儿夹食感冒

编者按：在生活感冒是很常见的，你感冒的次数多不多就看你的体质了，那么夹食感冒了该怎么办呢?下面我们就来听听专家的讲解。

本期节目请到的嘉宾是北京中医药大学伤寒专业博士李杭洲，讲夹食感冒。

该视频主要文字介绍：

第一步：判断感冒的性质

中医认为感冒有寒性和热性之分，感冒症状不同，性质不同，治疗的方法也是不同的。那如何判断感冒的性质呢?首先，如果感冒时候流的是清鼻涕，那就是寒性感冒，是体内受寒而起，如果流的是浓黄涕，那就是热性感冒。其次，还可以看舌苔，如果舌苔是白的，像雪一样覆盖在舌质上，那也说明是寒性感冒，如果舌苔是黄色的，那就是热性感冒。另外，如果人体发烧，手脚依旧冰凉，那也是寒性感冒，如果白天和晚上都发烧，那很可能是热性感冒。

第二步：治疗

得了感冒不用急着跑医院，也不用急着去吃药，如果按照我说的去做，或许能为你省下不少医疗费呢。判断好了感冒的性质后就可以对症下药了。西医往往采用药物来压制病毒，而中医则是通过食物和方法把邪气排出体内。

热性感冒的治疗：

既然感冒是热性的，那说明体内有火气，只要吃一些清热解毒的食物就可以治愈。如板蓝根、冬瓜、绿茶、竹叶等，西医的药物治疗热性感冒是有效的。得了热性感冒一定要多喝白开水，多上厕所，这样病毒才能以快的速度排出体内。

热性感冒引起的发烧：

如果发烧了，快速去烧的方法有：扎四缝针、走罐、刮痧、艾叶泡脚等，这些都可以快速驱散热。

寒性感冒的治疗：

我们多数情况下得的感冒是寒性感冒，打喷嚏、流清鼻涕、头痛、头晕、浑身酸痛、浑身发冷这些都是感冒的症状。得了寒性感冒只要立即处理是很快可以治愈的：

1、快速排出病毒：

感冒后就要大量喝白开水，一天喝上几大杯，甚至更多，尽量上厕所，能让你快速把病毒排出体内，减少对身体的伤害。

2、快速排出寒气：

受寒凉是引起感冒的主要的原因，因此要尽快把寒气排出去。食物中的葱姜蒜具有很好的去寒湿的作用。我感冒的时候就很喜欢煮生姜红糖水喝，一般是3片生姜+半勺红糖煮水喝，一天喝3次左右，喝完生姜红糖水之后一定要多喝白开水，不然会引起咽喉痛。如果感冒时伴有咳嗽，那可以在生姜红糖中再加7瓣大蒜一起煮水喝，如果伴有发烧，那可以在生姜红糖中加一棵大葱煮水喝。另外大蒜水对治疗鼻塞也有很大的作用。用食物来驱寒后还可以用艾叶泡脚的方法来去寒。选择一小把艾叶，或者1/4跟艾条放入开水中泡开，再加入温水泡脚。泡脚一定要选择用桶泡，刚开始放点温水，之后慢慢地一点点加温水。泡脚的时候还可以拍拍自己的肩膀、按摩头皮来促进血液循环，还可以一边泡一边喝生姜红糖水让身体尽快暖和起来。泡脚好能泡出汗，如果你怎么泡也泡不出汗，那说明你寒湿太重。这里顺便说一下艾叶泡脚的作用。艾叶泡脚具有去寒去湿泻火的作用，因此无论是热性感冒还是寒性感冒都可以使用，另外，如果你上火了，长了口腔溃疡，只要用艾叶泡脚2天左右就可以治愈(我试过的哦，真的很有效)。

3、保证充足的睡眠和休息：

得了感冒一定要多休息，这样才能保证身体有更多的能量去恢复健康。

4、感冒期间的饮食：

感冒期间饮食必须要注意，如果饮食不正确，很可能让你白费工夫。既然寒性感冒是受寒引起的，那自然饮食也不能寒凉的，我们的一日三餐都必须只吃性平的食物，如青菜、白菜、包菜、土豆、韭菜、鸡肉、猪肉这些，寒凉属性的食物千万不能吃。或许很多人不知道哪些是寒凉属性的食物，那么我告诉你，除了前面几样我说的之外的菜98%都应是寒凉的，如大家熟悉的西红柿、冬瓜、金针菇、黄瓜、莲藕、苦瓜等都是寒凉的。感冒期间水果也不能吃，因为水果大多数寒凉。

第三步：感冒后第二天的护理

经过以上的处理之后，第二天你的感冒或许会好了很多，但是你还是不能松懈，因此感冒后之后的护理是非常重要的，如果护理不好，你的感冒或许还会留一点病症，然后拖拖拉拉好几天才能完全好。如果第二天还是有点感冒的症状，那就再喝一次生姜红糖水以巩固疗效，同时再多喝白开水。感冒调理后的身体会比较虚弱，但饮食必须是清谈点的，容易上火的鱼虾都要少吃，同时一些补气的食物(如山药)也不能吃，因为吃这些食物是很容易引起发热的。感冒后第二天的饮食还是要按照感冒期间的饮食进行。无论是寒性还是热性的感冒都应该吃性平的食物，这样才能保证感冒不复发。

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本期嘉宾介绍

李杭洲

北京中医药大学伤寒专业博士，当归中医学堂，中医育儿讲师，当归会副会长，北大中医学社特约讲师。2000年至2011年在北京中医药大学学习，研究生阶段师从肖相如老师，在校期间多次获得学校奖励表彰。2002年至今跟随中医孔光一先生临床学习，是北京中医药大学孔光一名医传承工作站成员。