20120420饮食养生汇：刘纳讲薄荷的妙用

编者按：生活中薄荷的用处还是很大的，我们很多的地方都可以用到它，那么薄荷到底有什么妙用呢?下面我们就来听听专家的讲解。

本期节目请到的嘉宾是加拿大使馆指定医生和卫生部下属紧急救援中心和高级诊所负责人刘纳，讲薄荷的妙用。

该视频主要文字介绍：

泡茶：

可以用薄荷叶泡茶喝，泡法就像普通茶叶一样，一壶约放10片左右，冲泡10分钟，让叶片充分舒展开即可。如果不喜欢这种味道，可以加一些白砂糖。薄荷茶的茶色淡绿略呈金黄，带有浓郁的独特香气，口感微辛中混合着清凉，饮后令人回味。既是清热利尿的良药，也是温和的镇静饮料。

在忙碌的上班的日子里，中午为自己安排一个饮薄荷茶的时间，清香的味道使你在理清思绪的同时，还能让疲惫的身体得以放松。取适量的新鲜薄荷切成细丝，与生姜1片同煮10分钟左右，将汤汁倒入杯中;再取柠檬1/4个榨成汁，并将汁倒入杯中，再加一点蜂蜜，就成了一道可以消除疲劳的薄荷柠檬饮了。

泡酒：

用薄荷油10克，与米酒、黄酒各50毫升兑在一起，早晚两次空腹饮用即可，此酒有清热解毒、健胃清咽的功效。

洗浴：

取100克薄荷，然后水煎取汁，加入澡盆中进行泡澡。薄荷本身清凉通窍，经常泡澡可以使头脑清爽，舒缓肌肤。

患有疥疮的人，可用薄荷、百部、地肤子各30克，水煎，每天洗患处1~2次，有很好的止痒功效。

需要注意的是，干性皮肤不宜用薄荷泡澡，因为薄荷本身具有发汗解表、疏风散热的作用，干性皮肤用之泡澡会使皮肤更加干燥。

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本期嘉宾介绍

刘纳

1969年生于北京，先后就读北京西城区的中古友谊小学、北京师大附属实验中学、哈尔滨医科大学、首都医科大学。曾任北京三甲医院8年临床医生，研究生学习后从事高端人群全科医疗和私人保健工作，先后任加拿大使馆指定医生和卫生部下属紧急救援中心和高级诊所负责人。从2005年起一直致力于社会主流媒体的营养科普事业，曾在北京电视台《健康生活》、北京科教《健康大智慧》、中央1《生活早参考》中央4《海峡两岸》、中国教育台、上海东方卫视《健康一生》、湖南卫视《百科全说》、杭州电视台《健康起义》、甘肃卫视《健康每一天》天津卫视《健康大讲堂》山东卫视《养生》等做专家嘉宾和顾问。在时尚杂志设有营养专栏，如《TIMEOUT北京》，《时尚先生》，《美酒与美食》，《高尔夫度假》《东方早报》《学前教育》、《天下美食》、《东方养生》、《生命世界》等等。

漱口：

每天用薄荷水漱口或直接咀嚼鲜叶，可使你的口气清香，并能去掉厚腻的舌苔。

提神、解忧：

心情不好时，闻闻薄荷的香味，这种气味会对你疲惫的心灵和沮丧的情绪有很好的慰藉作用。此外，薄荷的气味具有很强的穿透力，有提神醒脑、集中注意力的作用。经常加班工作，晚上学习的人可以多闻一闻。

一年四季如何使用薄荷

薄荷营养丰富，春夏季采摘后，可食用其嫩茎，凉拌好;也可用薄荷泡茶，有清热祛火的作用。

夏天泡一杯薄荷茶饮用，既可清凉消暑，又可增加食欲。若混合其他花草或蜂蜜、柠檬冲泡，味道更美。此外，夏天使用薄荷沐浴，不仅可以止蚊虫叮痒、消炎、抗菌，还有防暑降温的作用。

秋冬季天气干燥，用薄荷作为饮品，可以祛痰止咳，生津止渴，清咽利喉。