身体这里补肾益阳有奇效
三、脆皮炒鳝丝
[材料]鳝鱼丝400克。
[调料]盐、味精、料酒、淀粉、香油、葱段、姜丝、植物油。
做法
1.鳝鱼丝用盐、料酒腌渍入昧,裹上淀粉备用。
2.锅中植物油烧至五成热,下入鳝鱼丝,炸至金黄色。
3.锅中留底油,下入葱段、姜丝炝锅,下入鳝鱼丝,加味精调味,淋入香油出锅即可。>>>中医补肾养肝良药
四、泥鳅炖豆腐
[材料]泥鳅200克、豆腐300克。
[调料]盐、味精、酱油、料酒、香油、姜片、葱段、植物油。
做法
1.泥鳅洗净,焯烫,捞出,沥水;豆腐洗净,切块备用。
2.锅中植物油烧热,爆香葱段、姜片,下入泥鳅、豆腐块,加入酱油、料滔炒匀,再加入适量水(清汤)、盐,用小火炖20分钟,加味精调味,淋少许香油即可。