20130225饮食养生汇：陈伟讲如何选用保健品

生活中有很多的人都是用保健品，那么你知道保健品的作用吗，知道应该如何选用保健品吗?敬请收看本期的饮食养生汇听听陈伟的讲解。

本期节目请到的嘉宾是副教授 副主任医师 硕士研究生导师陈伟，讲如何选用保健品。

该视频主要文字介绍：

如何选用保健品

选择保健品的七项原则：

1、产品的来源：自产自销或代厂生产

由于许多保健品工艺简单，一般食品工厂便可生产，至于配方的调配和辅加剂更是随心所欲，相互抄袭，因为种类繁多，品质上就难免有良莠不齐的现象。

一定要选择自产自销的产品才有保障。

2、主要配方医师的背景和临床试验

通常大型保健品生产厂都由主要医师或药剂师来开配方调配，这些人的资历、背景和经验对产品配方质量有绝对大的影响。而配出来的产品有没有经过临床实验以确定其功能和安全性，也非常重要。

3、 保健品的研发是否不断更新

产品只有不断地进行改良才能迎合未来趋势的发展，保健品厂商要有研发部门进行产品的更新，探寻新佳的营养科技是品质保障的主要因素之一。

4、 生产厂商的品质管理系统

选择通过GMP(Good Manufacture Practice)优质生产标准的保健品生产商。

5、 成分的来源

自己制造原材料，还是从其他供应商获取原料。

6、 天然来源还是人工合成

其实这个世界上没有100%纯天然的保健产品，任何保健食品特别是营养补充剂，不可能做到无合成成分，在美国天然成分能达到5%—8%就可称为全天然的了，合成的维生素当中如果能加入一些天然成分这对发挥该维生素的效用上将有很大的意义。

7、 有无该国卫生部门或食品及药品监督管理当局的批准文号

这是一项基本的安全品质保证。

符合以上七个标准的保健品你都可以选择，当然好的方式是找一个有经验的营养师，根据你身体的状况来给你配相应的营养保健品。

如果你需要自己选择，那首先选择优质的能满足细胞营养均衡丰富的营养补充剂，然后根据身体的需要选择相应的功能性的保健品，好含有天然植物或草本精华。

不要随便到药店乱买药用的维生素，由于药用维生素是第一代的营养补充剂，生产工艺水平低，含有很多的杂质，吃多了会对肝肾功能造成极大的影响。

要选择综合性的营养补充剂，这样比选择单一的营养补充剂更好。它能满足你全身均衡营养的需求。除非你对某种单一的营养素缺乏太多，比如钙、铁等才需要单独适量补充。

选择正确的适合自己的保健品身体才能尽快恢复健康，不正确及盲目的选择，不但浪费了金钱，更可能让身体产生更大的危害。

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本期嘉宾介绍

陈伟

男，主治医师，负责临床会诊、基础工作。1995年毕业于青岛大学医学院医学营养系, 同年进入北京协和医院担任营养医师工作，2004年获协和医科大学内科硕士学位，2007年获卫生部副主任医师资格，现任中国医师协会营养医师专业委员会常委，中华医学会肠外肠内营养学分会中青年委员兼秘书长，北京中西医结合学分会临床营养治疗专业委员会委员，中华医学会糖尿病学分会健康管理学组组员，北京糖尿病防治协会副理事长，参加国家九五、十五、十一五课题研究工作。发表学术论文二十余篇，撰写科普书籍近二十部，从事临床疾病的营养治疗、大众健康的宣传教育工作。