20120312健康北京视频：封国生讲肝脏不好的症状

据统计我国是世界上肝癌发病率高的国家之一，为什么会有这个现象的发生呢?我们在日常生活中要如何做才能保护好我们的肝脏呢?肝脏不好的症状都有哪些呢?敬请收看本期的健康北京听封国生讲保护人体化工厂——肝脏。

该视频主要文字介绍：

肝脏不好的症状

症状1：全身倦怠感日趋严重。

症状2：食欲不振，有恶心感觉。

症状3：持续性微热，或发恶寒。

症状4：注意力不容易集中。

症状5：酒量突然减少。

症状6：脸色晦暗失去光泽。

症状7：皮肤呈黄疸色、或感觉瘙痒。

症状8：尿液变为啤酒色。

症状9：肝掌、蜘蛛痣。

症状10：头昏耳鸣。

症状11：全身发黄，特别是巩膜发黄。

养护肝脏应该吃点啥

肝病病人尤其是慢性肝病病人应充分注意饮食中的营养平衡，每日必须摄入以下四类食物以保护肝脏。

1、鱼、肉、豆制品等食物，这类食物被人体吸收后有助于人体血液、肌肉组织的生长。

2、牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物，这类食物以营养丰富而见长。

3、米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物，这类食物可以补充人体热量，提供人体生命活动的基本能量。

4、蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物，这类食物有助于人体的营养平衡。

肝病患者超实用4款家庭药膳

1、茯苓粥

原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。

做法：(1)将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮为粥;(2)成粥后下茯苓粉，再煮数沸即可食用。

吃法：温热空腹食用，也可根据口味酌加红糖。

每日早、晚2次服用。

功效：健脾养肝，利湿祛邪，其药性平和，补而不腻，利而不峻，适合于各型慢性肝炎患者。

2、薏苡仁粥

原料：薏苡仁60克，山药60克，粳米200克。

做法：将薏苡仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。

吃法：随量日常食用。

3、芪草炖乌鸡

用料：雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2枚。

做法：乌鸡除去内脏，毛杂，洗净，放入黄芪、冬虫夏草，先用大火煮开，然后用小火煨炖，熟后放进精盐、味精料酒等调料

吃法：吃肉喝汤，随量食用。

功效：健脾益气，补虚填精。适用于慢性肝病气血亏虚，肝肾不足的者，证见神疲乏力，气短懒言，易于感冒，舌淡脉细。

4、女贞枸杞瘦肉汤

原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞子15克，大枣5枚。

做法：(1)将女贞子、枸杞子、大枣(去核)洗净，瘦猪肉洗净切块;(2)把全部用料一同放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3小时，调味即可食用。

吃法：吃肉喝汤，适量食用。

功效：滋养肝肾，适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。证见肝区隐痛不适，腰酸乏力，头晕眼花，潮热盗汗，五心烦热，口渴，舌红少苔，脉细数。

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本期嘉宾介绍

封国生，男，57岁(1955年7月生)，汉族，河北邯郸人，1975年1月入党，1976年3月参加工作，白求恩医科大学医学专业大学毕业，在职研究生(白求恩医科大学第一临床学院外科学专业)，医学博士，教授、主任医师。现任北京朝阳医院党委书记、理事长(副局级)。