黄瓜的做法大全 黄瓜减肥注意点

黄瓜的做法大全

凉拌黄瓜

凉拌黄瓜的做法

黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净，用刀背将黄瓜拍扁，也不需要拍的太碎了

将黄瓜从中剖开，再切成小段

将黄瓜放入碗内，放入蚝油1大匙、盐1/4小匙、芝麻香油1/2大匙、砂糖1小匙、陈醋1大匙、蒜蓉辣椒酱1/2大匙用筷子拌匀

拌匀后，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10-20分钟，再食用。

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋的做法

材料：青瓜(黄瓜的姊妹)一条、鸡蛋两个

调料：蒜、油、盐、鸡精

做法：

1、青瓜洗净切薄片(被偶不小心偷吃了几口);鸡蛋打散加鸡精、盐适量。

2、起油锅滑炒鸡蛋，蛋液成型后马上盛出，备用。

3、起油锅爆香蒜，倒入青瓜略炒后加入鸡蛋，加盐加鸡精，炒匀盛出。

注：如喜好，可在出锅前撒少许葱丝。