贫血怎么补 8种平价食物吃出满面红光

贫血的人吃什么好

贫血吃什么好 蓬莱清粥

材料：蓬莱米一杯。

方法：用6杯清水将洗净的蓬莱米浸泡1小时，用大火煮沸后，改用小火煮至米粒淀粉化为止，即可适量食用。

注意：如用高压锅，大火煮沸1分钟后即可关火，待锅内沸汽消失再开锅盖。>>>贫血食疗偏方食谱

功效：补中益气，止腹泻及呕吐，并且有去虚寒、止渴的作用。

贫血吃什么好 莲藕排骨汤

材料：莲藕250克，排骨(或鸡骨)125克，精盐少许。

方法：莲藕洗净，以刀背压碎切成小段，放入深锅中，加入洗净的排骨或鸡骨，用大火煮沸后，再以小火煮至莲藕松烂，加入少许精盐即可食用。

注意：不可用铁制锅烹煮，莲藕节有去瘀之效，不可丢掉，须一并煮食。

功效：清热滋补，解痰化瘀，对少运动而气瘀的儿童有疗效。