20130430天天饮食视频：苏勇讲香辣茶香鸡翅

香辣茶香鸡翅是一道美味可口的菜肴，那么你知道香辣茶香鸡翅的做法吗?敬请收看本期的天天饮食视频听听苏勇的讲解。

本期节目请到的嘉宾是苏勇，讲香辣茶香鸡翅。

该视频主要文字介绍：

香辣茶香鸡翅

主料：鸡翅中;

辅料：青红辣椒、麻花、茶叶、干辣椒、香叶、五香粉、花椒、芝麻;

制作步骤：

1、将鸡翅中放入冷水中焯水备用;

2、在锅中放入油，放入葱姜蒜等辅料炒香;

3、再放入鸡翅中一同煸炒，并加入少许茶叶水小伙慢炖卤鸡翅膀;

4、将泡开的茶叶沥干放入油锅中炸至酥脆捞出备用;

5、将卤好的鸡翅挑出，拍上生粉入油锅中炸成金黄色捞出备用;

6、锅中放入少许油，将干辣椒放入锅中煸炒;

7、再一次加入香辣酱、鸡翅膀、盐、鸡精、五香粉、茶叶、辣椒和麻花一同翻炒，即可出锅。

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