20130520养生汇：李智张涛静讲除湿的食物

有的人因为生活和工作的需要所以呆的地方湿气比较的重，从而导致他们的身体湿气也很重，那么你知道除湿的食物么?今天我们请来了张静涛、李智做客养生汇给我们讲解。

本期节目请到的嘉宾是北京中医药大学东方医院生殖内分泌科张涛静，北京同仁堂(集团)文化传承中心专家李智，讲除湿的食物。

该视频主要文字介绍：

除湿的食物

薏米：

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

赤豆：

红豆性平、味甘酸，由于红豆性善下行，通利水道,也是除湿佳品

冬瓜：

利水，消痰，清热，解毒，治水肿。

辣椒：

《药性考》中说辣椒能“温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰，祛湿。”

艾草：

苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛。

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本期嘉宾介绍

张涛静

男，主治医师，博士学位，擅长糖尿病、糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变的诊治，北京中医药大学东方医院生殖内分泌科。

李智

李智毕业于北京中医药大学中医临床专业，有着深厚的国学素养、广博的中医理论及实践知识。在2008年奥运会上为唯一一名女性，用英文向所有参赛国及参赛运动员、队医做运动针灸的讲课，并担任第一、第二次世界健身气功大会的同声传译。曾多次接待外国领导人和专家，并在奥地利、迪拜、波兰等国家的孔子学院用英文推广中医，受到广泛好评。

职业背景：

目前担任北京同仁堂(集团)文化传承中心专家;

同仁堂海外中医药专家，代表同仁堂集团担任海外同仁堂和孔子学院中医药双语讲学专家;

“中国老年保健协会专家”及“中国药膳研究会理事”

绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有益于、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免无机酸、维生素受到分解而降低作用。

燕麦

燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，对于除口臭。配合纤维促进肠胃蠕动，表现通便排毒的作用将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可参与其它食材，如苹果、葡萄乾。养分又能促进排便!

牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整功能的效果，所含的膳食纤维保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

莲藕

莲藕的利尿作用，能促进体内废物迅速排出，莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味间接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。

绿豆芽

绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质(蛋白质食品)、胡萝卜素、钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。 绿豆芽、黄豆芽的不同功效 虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。 绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘(便秘食品)、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压(血压食品)、美肌肤的作用。