如何预防糖尿病

4.辛辣调料类

美国农业部安德森博士研究发现，桂皮、丁香、姜黄等可使胰岛素活性升高3倍，有助机体更好地利用葡萄糖，而其中以桂皮为有效，试管试验也显示出桂皮提取物能大大增进胰岛素代谢葡萄糖的功效，近巴基斯坦科研人员一项随机、双盲法对临床研究显示，2型糖尿病患者连服l、3、6克剂量桂皮末40天后，结果发现其空腹血糖水平分别降低了18%~29%，并使血总胆固醇、甘油三酯、“坏”胆固醇低密度脂蛋白水平也有不同程度的下降;而安慰剂对照组血糖与血脂水平均无变化。专家建议为了防治糖尿病，仅需一点桂皮末，撒于烤面包或加入麦片粥中食用，即可刺激胰岛素活性，能在一定程度上使偏高的血糖水平恢复正常。>>>预防糖尿病依赖健康生活方式

5.其他

茶叶，荷叶，玉米须，鲫鱼，鳅鱼，绿豆等对改善糖尿病患者多饮，烦渴等症状有一定疗效。海带，石花菜等富含膳食纤维的食物也有间接调节血糖的作用。必须强调的是，这些食物只是具有辅助的治疗作用，决不能单靠这些食物来治疗糖尿病。

重点推荐

1.全脂奶

美国一项新调查发现，经常吃全脂的奶制品，会帮助人们降低患2型糖尿病的风险。《内科学年鉴》刊文称，全脂奶制品中富含一种脂肪酸，而奶制品中脂肪含量越高，这种脂肪酸的含量也越高，预防的效果越好。

2.鸡蛋

蛋黄里富含有对人体十分重要，但是平时又难以得到的营养，比如，胆碱，胆碱可以降低乳腺癌的发病率(每个蛋黄可提供一个人一天所需的25%的胆碱)。虽然有些人觉得吃鸡蛋吃多了，会增加心脏病的发病率，但是大量的事实证据显示，鸡蛋是健康无害的，不会引起心脏病，每个人每天好能吃一个整鸡蛋，做成煎鸡蛋或者炒鸡蛋也是个不错的选择。

不过，需要注意的是，已经有心脏病患者，尽量限制在每周多吃两个蛋黄。>>>卫生部发布 75%的糖尿病可以避免

3.三纹鱼

三纹鱼同样富含维他命D。同时，它还是欧米茄3-脂肪酸的重要来源。这些重要的脂肪酸可以预防心脏病，还有使皮肤细滑，减肥，缓解关节炎等功效。

此外，欧米茄3-脂肪酸还有减缓消化速度的功能，使人降低摄入卡路里的分量。

4.瘦牛肉

瘦牛肉是好的易被人体吸收的铁元素的来源，众所周知，缺铁的话，容易得贫血症，每天只要摄入少量的牛肉，就可大大改善贫血症。此外，瘦牛肉中还还有锌和维生素B，锌可以改善记忆力，维生素B可以尽快的把食物转化成能量。(如果有条件的话，尽量选择有机牛肉。)

5.鳝鱼

黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B，”这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明，黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用。因此，糖尿病患者经常食用鳝鱼(烹调方法不限)是有益的。一般坚持每天食用100—150克，连续3—4周可见空腹血糖下降，尿糖减少。