20130122养生：张秀勤讲慢性支气管炎食疗

慢性支气管炎多以咳嗽气喘表现出来，且老年人多见此病。在本期的养生节目中，我们便请到了中国中医研究院华佗学校教授兼副校长张秀勤女士来为我们讲解慢性支气管炎的症状和食疗方法!

该视频主要文字介绍：

本期嘉宾介绍：

张秀勤

教授，是中国中医研究院华佗学校教授兼副校长，北京市东城区华佗职业技能培训学校副校长。中国老年保健医学研究会刮痧专业委员会副主任委员、中国国际健康美容行业发展联合会专家委员会主任委员。国家劳动部“保健刮痧师”职业技能标准审定专家和标准教材编委。

张秀勤简介：职业医师，健管家。全息刮痧及全息经络刮痧美容健康法创立者，中国民间中医医药研究开发协会副会长、首席刮痧专家，中国医疗保健国际交流促进会亚健康专业委员会首席专家，国家劳动部保健刮痧师职业技能定标专家及教材编委，中国国际健康美容行业发展联合会专家委员会主任委员，北京市东城区华佗职业技能培训学校教授、副校长，中央电视台、北京电视台等多家电视台栏目主讲专家，被誉为“中国美容保健刮痧第一人”

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慢性支气管炎的症状

起病缓慢，病程长，反复急性发作导致病情加重。

(1)咳嗽：一般晨间咳嗽为主，睡眠时有阵咳和排痰。随着病情发展，咳嗽终年不愈。

(2)咳痰：一般为白色粘液性或浆液泡沫性，偶可带血。清晨排痰较多，起床后河体位变动可刺激排痰。

(3)气短或喘息：喘息明显者常称为喘息性支气管炎，部分可能合并支气管哮喘。若伴有肺气肿时可表现为活动后气短。

体征

早期多无任何异常体征，急性发作期可在背部或肺底部闻及散在干、湿啰音，咳嗽排痰后啰音可减少或消失。如合并哮喘，可闻及广泛哮鸣音并伴呼气延长。

慢性支气管炎食疗

一、慢性支气管炎食疗方：

1、大蒜、食醋各250克，红糖90克。将大蒜去皮捣烂，浸泡在糖醋溶液中，一星期后取其汁服用，每次一汤匙，每日3次。

2、白萝卜250克洗净切片，冰糖60克，蜂蜜适量，加水适量煮至熟烂，食萝卜饮汤，每日早晚各1次。

3、白萝卜250克洗净切片，生姜7片，红糖30克，加水适量煎汁服用，每日早晚各1次。

4、红白萝卜250克洗净切片，加麦芽糖25克放置半天，取其汁液饮服，每日2-3次。

5、麦芽糖、蜂蜜、大葱汁各适量，熬溶后装瓶备用。每次取服1茶匙，每日3次。

6、鸡蛋2个，香油50克，食醋适量。将鸡蛋打散放香油中炸熟，加食醋食之，早晚各1次。

7、花生米100-150克，加冰糖和水各适量煮至熟烂，食花生米饮汤，每日1-2次。

8、杏仁15克，反复捣烂加水滤汁，再加蜂蜜1茶匙，用开水冲服，每日2-3次。

9、雪梨1个削皮去核，纳入贝母粉9克、冰糖30克，隔水蒸熟食之，每日早晚各1个。

10、南瓜500克去皮切成小块，红枣15枚，红糖适量，加水适量煮汤服食，每日1-2次。

11、鲜橙1个连皮切成4瓣，加冰糖15克，隔水炖半小时，连皮食之，早晚各1个。

12、冬瓜籽、冬瓜皮各20克，麦冬15克，加水煎汁服用，每日1剂分早晚服。

13、甜杏仁10克，细嚼慢咽，每日2次，有止咳、化痰、定喘等作用。

14、雪梨1个挖去果核，填入冰糖适量，隔水蒸熟食之，每日早晚各1个。

15、芝麻、生姜各50克共捣烂，加水适量煎汁服用，每日1剂。

16、鲜百合2-3个，洗净捣烂滤汁，用温开水冲服，每日2-3次。

17、大蒜100克去皮拍碎，猪瘦肉500克洗净切片，加调料炒熟食之。

二、慢性支气管炎吃哪些食物对身体好：

如鸡蛋、鸡肉、瘦肉、牛奶、动物肝、鱼类、豆制品等。寒冷季节适量进食羊肉、狗肉、牛奶、动物肝、鱼类、豆制品等。寒冷季节应补充一些含热量高的肉类暖性食品以增强御寒能力，适量进食羊肉、狗肉、牛奶等.对极度虚寒者可采用。除荤食外，应经常进食新鲜蔬菜瓜果。

三、慢性支气管炎好不要吃哪些食物：

不要吸烟，饮食不要吃辛辣食物，控制食盐的摄入量。