20130624快乐生活一点通2013：土豆炒菜花的做法

土豆是家庭常备的蔬菜之一，它具有很好的抗衰老和美白作用，而花菜也是我们常吃的一种蔬菜，当这两种蔬菜搭配在一起，会有什么样的效果呢?今天的快乐生活一点通2013节目中，我们就为您介绍土豆和花菜搭配的一些做法!

该视频主要文字介绍：

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土豆炒菜花

吃菜，美观重要，口感重要，营养更重要。炒土豆片的时候，一般都不过水，一过水，淀粉都跑了。

食材主料：土豆250g；菜花250g；

辅料：油适量；盐适量；酱油适量；

土豆炒菜花的做法

1、菜花切块，洗净控干净水

2、土豆去皮，切片

3、锅热加油，油热后倒入菜花翻炒

4、片刻后，倒入土豆片，加水，大火翻炒

5、几分钟后，加入酱油、盐等调料

6、装盘出锅喽。

菜花土豆汤

菜系及功效：京菜 美容菜谱 减肥菜谱

口味：奶汤咸鲜 工艺：煮

菜花土豆汤的制作材料：

主料：土豆(黄皮)100克,菜花100克

辅料：稻米20克,牛奶100克

调料：黄油10克

教您菜花土豆汤怎么做，如何做菜花土豆汤才好吃

1、把土豆、菜花洗净切成块，大米洗净。

2、在锅内加水300克，放入土豆、菜花块加盖文火煮沸，滤汤待用。

3、锅内放水200克，倒入洗净大米煮1小时，然后掏碎与汤混合，烧热后加牛奶。

4、食用时加一块黄油即成。

小帖士-食物相克：

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”