20130228快乐生活一点通视频:鱼香肉酱的做法
今天我们要和大家分享鱼香肉酱的做法,为您挑选了两种做法,你可以从中选择一种你比较好掌握的方法来试着做一下,希望本期的快乐生活一点通视频能够帮助你获得更好的生活!
该视频主要文字介绍:
鱼香肉酱的做法
材料:
瘦肉丝200克,木耳50克,冬笋40克,胡萝卜、葱花各适量
调味料:
盐1匙、味精1小匙、白糖1匙、陈醋1匙、姜适量、大蒜2瓣、泡辣椒适量,水淀粉1大匙
做法一:
1、肉丝加少量盐、黄酒腌好;木耳用清水泡好后切成丝,冬笋、胡萝卜洗净切丝;姜、大蒜、泡辣椒剁成末。
2、炒锅中放适量油把肉丝炒熟,然后再放盐、味精、姜末、蒜末、泡辣椒末、白糖、陈醋、葱花和各种青菜大火快炒,至快熟时加水淀粉勾芡即可.
小窍门:想炒出美味的鱼香肉丝,各种各样的调味料可一个也不能少,只有将各种材料和调味料处理好,
材料:瘦肉丝200克,木耳50克,冬笋40克,胡萝卜、葱花各适量
调味料:盐1匙、味精1小匙、白糖1匙、陈醋1匙、姜适量、大蒜2瓣、泡辣椒适量,水淀粉1大匙
做法二:
1、肉丝加少量盐、黄酒腌好;木耳用清水泡好后切成丝,冬笋、胡萝卜洗净切丝;姜、大蒜、泡辣椒剁成末。
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