20120905快乐生活一点通面食：茴香酥饼的做法

茴香酥饼富含钾、钙、 磷、钠、镁 、维生素A等多种人体所需元素，是一道营养价值丰富的家庭主食之一。下面我们跟随快乐生活一点通面食节目一起来学习下它的具体做法!

该视频主要文字介绍：

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茴香酥饼的做法

做法一

食材：

茴香一把

面粉一小碗

水适量

盐适量

做法：

1、准备好茴香。

2、准备一碗面粉。

3、茴香择去根部洗净。

4、洗好的茴香切细。

5、切好的茴香放到一个大碗里。

6、倒入面粉。

7、加入适量水，少量盐搅拌均匀。

8、热好锅，刷一层油，将调好的糊用勺子舀到锅内摊平。

9、煎好一面后换另一面煎至透明变色即可。

做法二

主料：茴香苗;肉末;鸡蛋面粉

辅料：盐;五香粉

茴香饼的做法

1、小茴香苗择洗干净，切末，加鸡蛋、肉末、盐、五香粉和匀

2、加面粉和成面糊

3、放锅中两面煎金黄即可