20130907央视健康之路：罗卫芳谈白露养生方法

白露这个节气容易产生口干、嘴干、眼干等多种干燥症状，那么这个节气我们该如何养生了?今天本期的央视健康之路就请来了专家罗卫芳为我们介绍一些白露养生去噪润肺的方法，如果你也出现干燥症状就一定要收看本期的央视健康之路!

该视频主要文字介绍：

白露养生方法

白露时节话保健一：贴秋膘又有新说法

在经历了炎炎夏日之后，凉爽的白露节气的到来，让人们食欲大开，所以很多人开始强调海鲜肉类等营养品的进补，也就是所谓的贴秋膘，不过，如今咱生活好了，这贴秋膘也有了新的内容，是什么呢，听听专家说的吧。

专家：现在咱们提倡叫做什么，叫做一把青菜一把豆，一个鸡蛋加点肉这就够了。一把青菜是多少，一斤500克左右，这个青菜越是深色的，叶越绿，那么这个里边含维生素越多，我们要求吃青菜的品种一天起码是将近十种，有人感觉一天吃这么多种菜，你要细细的查，做汤里面的搁的香菜都是菜，实在不难达到。

豆类食物含有丰富的植物蛋白，一把豆实际上是100克左右，也就是我们说的二两，您可以喝豆浆，也可以吃豆腐来补充。

那么一个鸡蛋加点肉又是怎么回事呢?

专家：一个星期吃几个鸡蛋呢，三至四个，这比较合适，肉50克到100克，而且我们提倡是瘦肉，好是鱼，咱们有一说法，吃四条腿的，就不如吃两条腿的;吃两条腿的，就不如没腿的。四条腿的就是猪啊，羊啊，牛啊，两条腿的就是鸡，没腿的就是鱼。而且这鱼的吃法还有些讲究，好是清蒸的，这样不仅可以增加蛋白质，脂肪的含量也不会很高。

白露时节话保健二：治疗过敏性鼻炎

专家提醒我们，白露节气在进补的同时，还要小心季节性的易发病。

专家：这个时候正好是青蒿这种植物开花的季节，而且青蒿粉致过敏作用非常的强，那么这个季节正好是过敏性鼻炎高发期，希望大家远离过敏原。

白露养生宝典

从白露开始，天气越来越凉，有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、尿频、乏力等症状，中医讲这是肾气不足的表现。所以白露起要经常给肾“打打气”，即补养肾气。 坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟，泡到身体微微发热好，泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。

本期专家介绍

罗卫芳

罗卫芳，女，中国中医科学院主任医师，医学博士，博士后，中国医师协会养生专业委员会委员。毕业于北京中医药大学，师从全国名老中医程士德教授。

擅长治疗：咳嗽、哮喘、发热、鼻炎、失眠、便秘、痤疮;更年期综合征、代谢综合征、高血压、冠心病、糖尿病、痛风、高脂血症、胃炎。开展养生保健咨询。

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白露吃什么好

莲子百合煲：

配方：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。

做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

功效：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

柚子鸡：

配料:柚子(越冬佳)一个，公鸡一只，精盐适量。

做法:公鸡去毛、内脏洗静，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内，再放入气锅中，上锅蒸熟，出锅时加入精盐调味即可。

功效:补肺益气，化痰止咳。

银杏鸡丁：

配料:银杏(白果)100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。

做法:白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些)，待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺划散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用湿淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。

功效:补气养血，平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下证患者之膳食。

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