鲍鱼的做法大全 两食谱既养生又美味

鲍鱼是海洋贝类，也是四大海味之首，含有丰富的蛋白质等营养元素，经常吃鲍鱼可以帮助我们提高自身的免疫力，日常鲍鱼的做法有很多种，今天小编就给大家推荐两款家庭鲍鱼吃法。

鲍鱼的做法大全

鲍鱼炒饭

食材：鲍鱼7个、香菇10个、红萝卜1/2个、米饭4碗、食用油1汤匙、酱油2汤匙(约30ml)

鲍鱼炒饭的做法

1、香菇提前用水泡发。

2、取出泡发好的香菇。

3、将其切成香菇粒。

4、鲍鱼洗净，取出内脏。

5、将其切成薄薄的小鲍鱼片。

6、将红萝卜去皮，切成红萝卜粒。

7、热锅下油，下鲍鱼粒。

8、用大火快速炒至鲍鱼粒至熟，盛出待用。

9、原锅下香菇，转中火慢慢煸出香味。

10、煸至香菇发出香味，颜色转为焦黄色，乘出待用。

11、原锅下米饭。

12、炒散后，加入红萝卜，炒至红萝卜断生。

13、加入酱油调味。

14、将米饭炒至每一粒均裹上酱油。

15、下香菇。

16、下鲍鱼。

17、炒至食材融合在一起。

18、装碗食用。