20131014饮食养生汇全集：郝建新讲秋季起居养生

秋季昼夜温差大，对于很多人会不至于保暖，导致感冒、发烧，那么秋季起居养生方法是什么呢?专家郝建新有什么建议呢?他自己是如何做的?下面就去饮食养生汇全集，去咨询一下他吧，如果你也有一些经验之谈也可以参与进来!

该视频主要文字介绍：

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秋季起居养生

(1)、“春捂秋冻，不生杂病”是民间流传的谚语。

它正符合了《内经》所提到的秋天“薄衣御寒”的养生之道。但对“秋冻”要有正确的理解。自“立秋”节气后，气温日趋下降，昼夜温差逐渐增大，寒露过后，北方冷空气不断入侵，出现“一场秋雨一场寒”。这时我们应循序渐进地练习“秋冻”，加强御寒锻炼，增强机体适应自然气候变化的抗寒能力，有利于预防呼吸道感染性疾病的发生。如果到了深秋，遇天气骤变，气温明显下降，要注意天气变化，防寒保暖。适当“冻”一下有利于提高身体的御寒能力，但不能像年轻人那样过于“秋冻”。因此秋季应做到“秋冻”有节，与气候变化相和谐。

(2)、秋季睡眠养生应分早秋、中秋、暮秋三个阶段来调整作息时间。

初秋时节应本着避高温的原则，延续夏季时期夜卧早起的习惯，以预防劳气伤阴的后果，按照晚睡顺应阴气，早起顺应阳气的原则进行睡眠养生。到了中秋和暮秋，就应该本着避潮湿、避寒凉的原则，采用早睡早起的方式，顺应自然界的变化，早睡滋养阴气，早起顺应阳气。而且人体的生理变化同自然界的变化一样，到了秋季由生长到收获，导致人们的劳动强度增加而产生困倦感，人们经常有疲乏、易困的现象出现，这就是民间说的“春困秋乏”，秋季早睡，正符合人体需求，又有安睡的条件，天气凉爽，舒心爽身，经过一个少眠的夏天，正好借此补偿。秋季睡眠养生的早起，能够使人提前觉醒，精力充沛，从而避免秋乏的发生。

(3)、秋天天凉了也要保持居室经常通风。

当室内外温度相差10℃时，15分钟即可将室内空气交换一遍。少在居室内吸烟，以减少污染，厨房好安装换气扇，庭院、室内可养些花草，以调节空气湿度。

(4)、秋天防静电伤身

为了防止静电的发生，室内要保持一定的湿度，室内要勤拖地、勤洒些水，或用加湿器加湿;要勤洗澡、勤换衣服，以消除人体表面积聚的静电荷。发现头发无法梳理时，将梳子浸入水中片刻，等静电消除之后，便可以将头发梳理服帖了。对于老年人，应选择柔软、光滑的棉纺织或丝织内衣、内裤，尽量不穿化纤类衣物，以使静电的危害减少到低限度。

(5)、注意皮肤卫生

初秋来临湿热并重，人们常常出汗过多，保持皮肤清洁对护肤尤为重要。但秋季老人洗澡不宜过多，以免因皮肤干燥而发生皮肤瘙痒症，洗澡不要用碱性肥皂。同时，表皮毛窍不仅是肺的屏障，还与肺气相表里。秋燥首先损伤皮毛，使之晦涩难看。女人在秋天里多喝些适应的汤，保持皮毛滋润清洁，如茶树菇排骨汤能消脂，清肠胃，有瘦身作用;冬瓜陈皮老鸭汤能开胃健脾、润颜;西瓜乌鸡汤尤其能润肤养颜，可增进血液循环，使肺的气血通畅，从而起到益肺的作用，即营养又美容。

本期嘉宾介绍

郝建新

湖北省药膳食疗研究会会长，研究方向：中医诊断的客观化和标准化研究、中医脏腑辨证规律的研究。

曾任中国中医科学院、中国医药科技出版社、中国中医药出版社、中国医药报社、同济医院、北京中医药进修学院、中国药学会等单位或部门的负责工作。

秋季养生粥

莲米粥：

将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

菊花粥：

菊花10克、米100克。先将菊花煎汤， 再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。

梨子粥：

梨子1只， 洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，可作为秋令常食的保健食品。

百合粥：

百合10克、糯米100克、白糖适量。百合、糯米洗净，煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虚弱，心气不足、急躁梦多、神经衰弱、燥热咳嗽。每日剂。

贝母粥：

贝母10克、粳米10克、冰糖适量。贝母去心研成末，粳米煮粥，粥稠时将贝母粉、冰糖加入再煮片刻食用。主治肺虚久咳、痰少咽燥、肺热咳嗽、咯痰稠黄、咽候肿痛。每日剂。