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食用油迎降价潮 玉米油降幅最大

食用油一直是我们十分关注的问题,食用油价格牵动着很多人的心,近有报道,食用油将迎来价潮,而且玉米油降幅大,你想了解更多关于食用油降价吗?下面和小编一起来看看吧!

价格连续涨了三年的食用油,继今年5月降价后,国内食用油价格近日再次降价。11月4日上午,记者走访本市多家超市发现,每家超市都有不同品牌的食用油在降价促销,其中尤以玉米油降幅大,一款4升装的金龙鱼玉米油原价为62.5元,现在降到43.8元,降幅为30%。相关人士表示,“超市里的促销多半都是为了冲年底的销量。”

多未食用油超市火热促销

11月4日上午,记者来到西安路和长春路沿线的多家超市,发现每家超市都有食用油在降价促销,品牌包括金龙鱼、鲁花、多力等多个品牌,品种涉及花生油、玉米油、葵花籽油等。其中一家超市,正在促销的4升装金龙鱼玉米胚芽油原价62.5元,现价43.8元,每桶优惠18.7元,降幅为30%;好乐宝品牌有两种玉米油在促销,一款原价92.9元现价69.9元,降幅达25%,另一款4.8升装的玉米胚芽油原价74.5元,现价49.9元,降幅达33%。

记者注意到,除了这几款标明了原价的油品外,还有多个品牌的食用油也在搞促销,促销方式多为“买大送小”。一款名为金晟源的4升装玉米油售价59.9元,赠送598毫升的小瓶装玉米油。一款福临门5升装玉米油售价74.9元,赠送一个900毫升小瓶装。除了玉米油,花生油也在促销,鲁花5.436升装的花生油售价139元,赠送自家品牌酱油一瓶。而据记者了解,这款花生油原价为169元。

一位促销人员表示,虽然超市里经常会有促销,但近期食用油促销的品种有所增加,这与大豆和玉米降价有关,“再加上快年底了,很多品牌都在冲销量,所以参加促销的品种就多了。”据了解,每年年底前两三个月,食用油销量并不是很大,很多食用油生产厂商会在这段时间促销清空库存,为即将到来的元旦和春节的销售高峰做准备。

加工工艺和杂质含量影响价格

在11月4日的采访中记者发现,目前进行降价促销的虽然以玉米油为主,但仔细观察不难发现,在售的玉米油价格差别较大,同样一桶5升装的玉米油,高的八九十元,低的则在四五十元左右,这是为什么呢?

“虽然同样的玉米油,但在质量上也会有区别,这在使用时就能区分出来。比如说,有些人买了玉米油,炒菜时油特别容易糊,这就说明这款油的质量较差,那么在售价上就会便宜不少。”某品牌的销售人员告诉记者,市场上销售的油品主要以大豆油为主,排第二位就是玉米油,目前来看,市场混乱的就是玉米油,价格差别较大,一般的消费者难以区分食用油的优劣。

对此,大连工业大学食品学院农绍庄教授表示,食用油加工有两大工艺,一种是萃取,一种压榨,一般说来,大厂会采取第一种,规模较小的工厂会选择压榨方式。用萃取的方式加工食用油,出品率会高于压榨方式。方式不同,成本就不同,对油品终的定价就会产生影响。另外,加工食用油还有一个祛除杂质的过程,根据杂质的祛除程度,食用油会分出不同等级,杂质含量越低,价格越高。农绍庄教授后说,那种特别容易糊的食用油品质肯定要差一些。

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