江苏民福康科技股份有限公司 滋补品

甲鱼的营养价值 美味可口多健康

甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

虫草红枣炖甲鱼

材料

用料原材料:甲鱼300克,虫草10克,红枣10枚,姜10克,色拉油800克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

虫草红枣炖甲鱼

做法

1、将甲鱼斩件汆水,虫草、红枣洗净,姜切片待用。

2、净锅上火,放入色拉油将甲鱼炸透捞出控油。

3、取净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、虫草、甲鱼,大火烧开转中火炖45分钟调味即成。

功效

虫草能养肺阴、益肾阳,可治疗肺肾阴虚所致的盗汗、潮热,并有止血止咳的作用。

虫草红枣炖甲鱼做法

甲鱼富含动物胶角蛋白、维生素D等,有滋阴养血、清热散结、益肾健骨之功效。可适用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、阴虚风动、痔疮肿瘤以及崩漏失血、久疟不愈等症。

爱心提示

一般人群皆可食用,体虚乏力者可多食用。

总结:甲鱼是大家很喜欢的食物,现在进入冬季了,吃点甲鱼对我们的身体有好处的。甲鱼的营养价值是很好的,上面小编已经给大家介绍了,甲鱼的做法,小编也介绍了几种,希望大家喜欢。

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