大寒日 中医推荐六款补肾药膳
材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。
制作方法:将羊肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲3小时,加入细盐调味即可服用。
功效:补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。
大寒的由来
大寒日,是二十四节气中的后一个节气,它与小寒节气一样,都是反映天气寒冷程度的节气。时间在每年的1月20日左右。
每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。《月令七十二候集解》:「十二月中,解见前(小寒)。」《授时通考·天时》引《三礼义宗》:「大寒为中者,上形于小寒,故谓之大寒。」
这时寒潮南下频繁,是我国大部地区一年中的冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。
关于日照标准
在我国有一个变化的过程。早是以冬至日不少于两小时来认定的,后来,有关部门调查发现,某些城市因为纬度高、城市建筑本来就很密集等原因,这个标准一般情况下很难达到。
于是,在近一次的标准修订过程中,改成了以大寒日为认定日照时间的日期。
冬至是一年中日照时间短的一天,因此会被相关部门定为测量日照标准的参照日期。根据观测,冬至的正午太阳高度是27度,到了大寒这一天,正午太阳高度升高到30度。
根据天文学理论,太阳越高,影子越短,照到地面的阳光越多。也就是说,大寒日太阳照到地面的阳光比冬至日要多一些。
太阳低的时候,阳光容易受地面建筑物的遮挡,照进室内的阳光就少。因此,楼间距越大,采光越好。如果是朝南的房子,且前面没有任何遮挡的话,即便冬至日也能实现室内日照9小时。
总结:看完文中给大家介绍的大寒节气养生药膳,亲们都知道怎么做了吧,这几款药膳对于身体都是非常滋补的,所以亲们一定要为自己的身体多多补充营养,这样才能在过年的时候玩的痛快。