春季养肝 养肝常按五穴位

菌类

含菌类多糖如香菇，含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食菌类可提高机体抗病能力。

鸭子

鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎病人不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎病人的食疗佳方。

甲鱼

滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化病人的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

苦瓜

生食性寒用以去火熟食养肝，本人爱苦瓜炒蛋。不可多食，性寒伤胃。

西红柿

含有非常多的vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎病人的日常膳食。

柑橘

含有丰富的vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

李

含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

梨

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

葡萄

为秋季养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口!

大枣

有安五脏补血之功，鲜枣含非常多的vc，可常食。

猕猴桃含有很多的vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。

香蕉

性凉有滋阴之功，据说肝炎病人天天一支可防肝硬化。

大蒜

有记载说大蒜有护肝之效，肝功不正常者可用以辅助治疗，但不可多食，多食伤肝。

豆制品

含有非常丰富的蛋白质可修复受损肝。

鸡蛋