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揪出潜伏在身边的4个致癌凶手 专家教你如何防癌

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不过,一项研究发现,如果吃肉的时候喝杯红酒,其中的多酚就可以防止肉在胃里分解为有害物质。

如何科学生活防癌抗癌

合理膳食

古人云:“三分医药,七分调理。”虽然不是所有的癌都与膳食有密切关系,但研究表明,有些癌可能与膳食有关,甚至有明确的因果关系,合理膳食对养生有益。

喜食熏制食品、腌制蔬菜和干咸鱼的人易发胃癌;经常喝啤酒或其他酒精饮料,摄入动物脂肪多、膳食纤维少的人,结肠癌发病率高;食用发霉的食物或食物常常被霉菌污染可致肝癌。

为避免“癌从口入”,美国防癌协会推荐的防癌饮食指南中提出:

(1)维持理想的体重。

(2)饮食多样化。

(3)每日饮食要包括多样蔬菜和水果。

(4)多食纤维含量高的食物。

(5)限制酒精的摄取。

(6)减少盐腌、烟熏及含硝酸盐食物的摄取。

我们也为大家推荐几种防癌、抗癌的食物:

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