20140326饮食养生汇：王征美讲老年人防病方法

做客这一期的饮食养生汇嘉宾是王征美教授，讲解关于老年人防病的一些知识。老年人随着年龄的变大，体质慢慢下降，很容易得一些病，所以要做好防病措施，如何防病呢?请看这期的节目，会告诉你答案!

该视频主要文字介绍：

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老年人防病方法

一、优化情绪，保持心境愉快

一个人的情感世界是丰富多彩的。人在自己的一生中，总会有各种各样的情绪，有的是引人高兴、欣慰和愉快，有的则是招惹烦恼、痛苦和失望。尤其步入被看成是灰色年代的老年，触景生情的事更多，久而久之，会通过心理的中介作用影响到身心健康。因此，人到老年以后，要注意不断优化自己的情绪。

二、正确对待老化和死亡

人到60岁以后，体力和记忆力都会逐步下降，从而引起一系列生理和心理上的退行性变化。这种正常的衰老变化使老年人难免有 “力不从心”的感受，并且带来一些身体不适和痛苦。尤其是高龄老人(指80岁以上的老年人)，甚至担心“死亡将至”而胡乱求医用药。在衰老的基础上若再加上疾病，有些老年人就会产生忧愁、恐惧心理。当然，不同心理状态的老年人，对待衰老和疾病的态度迥然不同。

三、老年人应该树立正确的生死观

人的生老病死是自然规律，是生命的必然过程。恩格斯在《自然辩证法》一书中写道：“生就意味着死”，这就是说，人一生下来，就开始了向死亡的转化。人们可以按自己的意愿选择各自的人生道路，但任何人都不能回避共同的归宿：走向死亡。正象任何美好的乐章都有终曲一样，死亡是生命历程的终结。老年人应该正视死亡，坦然面对死亡，绝不能让自然死亡把自己压倒了，要利用老年期的宝贵时间，安排好自己的晚年生活。老年人应当老当益壮，在身体、精力等力所能及的条件下，珍惜时间发挥余热，愉快地度过晚年，“虽是近黄昏，夕阳无限好”。

四、心明豁达，知足常乐

我们在长期的老年医学考察中发展，长寿老人往往都能做到到胸怀开朗，处事热情，善解人意，他们与世无争，不易动态，感到自己生活很充实、满足。

老年人多辩证地看问题，能防止一叶障目，正确地对待今与昔，他人与自己，自身与家庭，遇事就会想得开，就不容易变得沮丧和萎靡不振。其实，情绪与理智既对立而又互相包容。思想境界越高，心胸越开阔，就越容易克服外界不良刺激造成的心理障碍。

要有一点幽默感，高尚的幽默既可给生命带来欢乐，又能淡化矛盾，舒展心绪，消除苦闷，使紧张的神经在幽默的话语中松弛，起到自我宽慰的作用，有利于维护良好的情绪。还应想到，幽默也是家庭生活中的和谐剂，一个得体的小幽默，往往化怒为喜使家庭情绪盎然。

五、面对现实，走出误区

老年人应积极而适量地参加一些社会活动，培养广泛的兴趣爱好(如书记法、音乐、戏剧、绘画、养花、集邮等)，以陶冶情操，处理好各方面的人际关系(包括家庭成员、亲朋好友等)，做到与众同乐，喜当“顽童”。结交知音(包括青少年朋友、异性朋友)，经常谈心。老年人难免会遇到一些不愉快的事，常在知音好友中宣泄郁闷，互相安慰，交流怀古，有助于心情舒畅，对保持心理平衡起到重要的作用。

六、注意量力而行

老年人自有老年人的优势。在你成了时间富有者之后，可以自由自在地安排原来想干而不能干的事情;有事干，刺激了器官机能，赶跑了孤寂，驱散了闲怨，优化了性情，带来了健康，暮年进取，忘却老之将至。但也要注意量力而行，正确评估自己的能力，防止意外事故的发生。

本期嘉宾介绍

王征美

男，主任医师，教授，医学硕士、首都医科大学康复系中医教研室教授、美国中国医学科学院客座教授、中医执业医师考试委员会委员;出身于医学世家，1982年毕业于北京中医药大学，曾在北京医科大学附属第三医院和中国中医科学院西苑医院深造，并于1987年取得医学硕士学位;从事中西医结合康复20余年，积累了丰富的临床经验，对中西医结合康复有独到的见解;曾先后赴美国、日本、欧洲及港澳等地参加学术研究及讲学;在国内外医学期刊发表文章近30篇;参与多部中西医结合康复论著和教材的编纂。

老年人养生 吃什么可以防病

随着年龄的增长人体的抗病能力逐渐下降，所以老年人往往抵抗力很弱，如今，威胁老年人健康的疾病也很多，像心脑血管疾病、糖尿病等。老年人要不断提高自身的抗病能力。下面小编给您推荐几种增强老年人体质的食品。

一、莓

根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质高的水果，排在名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。

每天吃量为一杯的莓，是很不错的。你可以当作零食来吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。

二、奶制品

奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。2005年，美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品，同时还建议每天做承重活动训练，可以强健骨骼。(如果你无法每天都坚持，那么其他含钙元素的食物包括蔬菜，羽衣甘蓝，椰菜等你都可以去尝试，另外还有含钙元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去尝试。)

除了帮助你强健骨骼外，奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续，但是还是没有足够的证据证明，每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉，终达到减肥的效果。

低脂奶制品是的零食了，因为它们不但含有碳水化合物，还含有蛋白质。

“奶制品不但是糖尿病患者的零食了，同时还是其他任何人的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。

将思慕雪和低脂酸奶或一起食用是很好的，你也可以加入一些橘子汁，一少许的草莓，这些食物都是可以取代你平时的零食的，而且相对会健康很多哦。

三、脂质鱼

鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以防范和心脏病有关的血凝。

美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼，每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性

吃大麻哈鱼，金枪鱼的另一个好处在于：你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。

平时在家里，你都可以做一些大麻哈鱼，金枪鱼来吃，拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。

四、蔬菜类食物

抗疾病食物中，蔬菜也是的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病发可能性。

下次你做沙拉的时候，你可以加上些这类蔬菜哦，包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。