苹果减肥法 教你做苹果瘦身餐
苹果果冻
材料:苹果半个、鲜榨苹果果汁250毫升、砂糖3勺、果冻粉3勺。
做法:
1、将苹果去皮切丁,放入小杯子中。
2、在锅中倒入苹果汁和砂糖,开火煮热,令砂糖完全溶解在苹果汁中即可关火,倒入果冻粉搅拌。
3、将锅放在冰水中,一边搅拌溶解果冻粉,一边待果汁慢慢降温,后倒入杯子中,放入冰箱中冷冻1小时凝固即可食用。
二、主食篇
鸡球苹果
材料:鸡胸肉70公克、苹果半个、油一茶匙。
调味料:番茄酱一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙。
做法:苹果洗净挖成球状或切成块状,浸泡盐水後沥乾备用,鸡胸肉用盐腌过後加太白粉拌匀,入水烫熟,起油锅,将所有材料倒入拌匀加调味料即可。
果粒通心粉
材料:通心粉1小袋,苹果1个,瘦猪肉150克,洋葱1头,胡萝卜半根,西兰花少量,油2茶匙,盐、味精、番茄酱、糖少许。
做法:
1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。
2、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,备用。
3、胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。
4、起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。
苹果寿司
材料:白米饭3/4碗、火腿40公克、小黄瓜1/4条、苹果1/3个。
调味料:寿司醋一大匙、紫菜半张。
做法:苹果、小黄瓜洗净,切条状,用盐浸泡一下,沥乾水份,火腿也切成条状备用。白饭拌上寿司醋,铺在海苔上,再放上材料卷成筒状,切片即可食用