减肥的食物有哪些 如何通过饮食减肥

你还在为肥胖而苦恼吗?你还在担心自己的身材吗?面对生活中各种各样的减肥方法，你有没想过通过注意自己的饮食习惯也可以达到减肥的效果，那么促进减肥的食物有哪些呢?我们吃什么减肥快呢?怎样饮食减肥?下面就让小编来向你细细道来。

减肥的食物

黄瓜

黄瓜中富含丰富的维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，而且生吃口感清脆爽口。从营养学角度来说，黄瓜的皮含营养素丰富，应当生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，应该先把黄瓜放在盐水中浸泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

西红柿

西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

柿子椒或尖椒

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。

芹菜

芹菜中含有丰富的粗纤维、钾、维生素B2等成分。由于夏季天气炎热，人们容易上火，造成大便干燥。同时，天气炎热时会导致人体失水过多，易造成钠钾失衡。芹菜有助于人们润肠通便，调节体内钠钾平衡。人的皮肤、神经系统和食欲与维生素PP有着密切联系，缺乏维生素B2时，容易导致人们疲劳乏力和口腔溃疡。很多人食用芹菜时多食用芹菜的茎，但其实芹菜叶中的营养素比茎多，不应浪费芹菜叶，可将其保留焯一下凉拌吃。

大白菜

大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。

茄子

茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。