20140701中央电视台健康之路：陈伟讲如何补血

占人体分量大的就是血液了，血液对人的重要意义可想而知。但是当今社会我们会经常发现身边有贫血的人，那么如何补血呢?下面让我们跟谁陈伟教授学学他的补血的心得吧，感兴趣的小伙伴快来围观。

该视频主要文字介绍：

贫血的症状

1、一般表现：经常打瞌睡、困倦无力、突然站起来时大脑供血不足甚至会晕倒。

2、心血管系统表现：活动后心悸、气短为常见，部分人出现心衰

3、中枢神经系统：头疼、头晕 目眩、耳鸣、注意力不集中、嗜睡

4、消化系统表现：腹胀、便秘、消化不良、胃口差。

5、泌尿生殖系统表现：重度贫血，可有轻度蛋白尿，夜尿增多

吃什么补血

1、南瓜

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。

2、葡萄

历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行唷!

3、甘蔗

甘蔗性微寒，味干甜，水分多，具有丰富的微量元素，尤其是铁元素，大家知道，补铁是补血的根本原则，那么贫血的朋友赶紧买两根甘蔗回家吃吧。

4、龙眼肉

民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理唷!

5、红枣

补血养颜圣品红枣含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨可以试试

6、胡萝卜

日本人参俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品唷!

本期嘉宾介绍

陈伟

陈伟，男，主治医师，负责临床会诊、基础工作。1995年毕业于青岛大学医学院医学营养系, 同年进入北京协和医院担任营养医师工作，2004年获协和医科大学内科硕士学位，2007年获卫生部副主任医师资格，现任中国医师协会营养医师专业委员会常委，中华医学会肠外肠内营养学分会中青年委员兼秘书长，北京中西医结合学分会临床营养治疗专业委员会委员，中华医学会糖尿病学分会健康管理学组组员，北京糖尿病防治协会副理事长，参加国家九五、十五、十一五课题研究工作。发表学术论文二十余篇，撰写科普书籍近二十部，从事临床疾病的营养治疗、大众健康的宣传教育工作。

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