古今中国13大吃货

11.博学多才的吃货李渔

说起中国历史上的吃货真的是不胜枚举数不胜数，但是吃货的世界里为博学多才的非李渔莫属。说到李渔大家耳熟能详的是他的那部脍炙人口的小品文《闲情偶寄》。这部被后人称为“中国名士八大奇著之首”的旷世绝品行文洒脱简练，文笔韵律优美，戏曲理论，丝竹歌舞，房舍园林，家具古玩，以及饮馔调治等等诸端生活情趣都在他的笔下妖娆呈现读罢令人心驰神往，叹为观止!

李渔的一生真的是放荡不羁开怀洒脱的一生。吃在小品文里里面占据了很重要的篇章。在《闲情偶寄》的饮馔部里李渔浓笔重彩的写就了蔬食六篇，谷食五篇，外加肉食九篇。肉食开篇就写到“肉食者鄙”，他说并不是鄙视他们吃肉，是鄙视他们的有勇无谋，肉食吃多了，肥腻的油脂堵塞了心智，使他的灵性无法通透。

相反李渔赞成素食主义者。他说到“虎毒不食子”“虎不食醉人”并不是不吃小孩子的肉，是因为小孩子无知者无畏尚不知道害怕，所以老虎就误以为小孩子都是能征惯战的勇士之辈，所以不敢吃罢了。老虎不吃喝醉的人，是因为醉人举止乖张不拘一格，老虎误以为劲敌，生怕不是对手所以选择了回避。李渔总结的更是妙语如珠：他还是希望天下人多吃不如少吃。“无虎之威猛而益其愚，与有虎之威猛而昏其智。均非养生善后之道也”。

李渔的肉食篇的第三篇专门提到了苏东坡的东坡肉，对于家禽畜类皆有怜悯之心。“鸡之有卵者弗食”，重量不够一斤的不吃，就算不能让它养尽天年也不该让它们早早夭折。之所以不避讳宰杀小鸡是因为相比较而言鸡和狗牛比较起来作用小得多。天要亮，有鸡打鸣会亮，没鸡报晓也亮。没了狗叫来了盗贼就难以察觉，没了牛马，无法耕地。所以相比较而言鸭鹅被宰杀的推广程度要加大。对于吃他竟然分析的如此细致入微，可谓空前绝后一另类吃货。

说起家禽与野味他更青睐于野味。他说家禽衣食无忧饭来张口坐等喂食，难免发福发胖油脂太多。野味就不同，它们要生存就得四处觅食，过程中还要兼顾猎人的追杀捕猎。所以经常活动，肉质就来的精瘦鲜美。由此类推，被养肥的一定会被宰杀，没有跑掉的。相反，香的东西也会被人吃掉，但是可以避免。二者不可兼得，还是选精瘦弃肥腻吧。

李渔舌尖所到之处，天下美食一一尽收眼底。更为令人拍案叫绝的是关于吃他写的小文更是精彩纷呈，深谙吃货之道。如此博学吃货，真是世间绝品啊!

健康吃货的注意事项

碱性可吃可喝的(强碱性)

水果：葡萄、苹果、柑橘类、梨子。

蔬菜：海带、西红柿、黄瓜、胡萝卜、菠菜、韭菜、青椒、菜花、小白菜、芹菜、豆类、蛋类。

日常蔬菜：芹菜、豆类、蛋类、菜花，这个要每天有，其他换着吃。

饮品：白开水、茶叶水。

千万别吃或少吃：辛辣的辣椒、葱、蒜;可乐等饮料、加工食品;油炸、油腻食品。

饿肚子时七种食物不能吃

柿子：易形成胃结石;

香蕉：破坏血液中的镁钙(钙食品)平衡;

牛奶：起不到营养滋补作用;

豆浆：起不到营养滋补作用;

白薯：引起烧心;

桔子：使胃胀满、嗳气、吐酸水;

糖：破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡。

结语：看了小编上文的介绍，您 应该已经知道古今中国的吃货有哪些了吧，您也应该知道和现在的吃货比起来还是以前的吃货人更加的厉害吧，是不是迫不及待想把今天学到的有关健康吃货的注意事项分享给身边的朋友们呢?那还等什么，赶快行动吧。