冻疮食疗方 轻松饮食治疗冻疮
冻疮在冬天是由发生，关于冻疮的一些常见的治疗的方法都有哪些呢?如果你还不知道，接下来小编将给大家简答的介绍几种有关冻疮的食疗的方法，希望这些方法能够给你的病情的恢复带来帮助。详细的内容请看下文的介绍。
冻疮食疗方
豆腐炒菠菜
制作方法
1.首先我们先把豆腐切片;菠菜切段沸水烫出备用。
2.滑锅内加植物油烧热，放入豆腐两煎稍硬至浅黄色，取出豆腐;余油加葱丝烹锅，放入菠菜，加盐、味精煸炒，随加豆腐一起炒匀，炒熟即成。
营养解析
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
菠菜：菠菜中富含大量的β胡萝卜素和铁，同时维生素、铁和钾的的含量也非常的丰富。可有效的改善人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。
炒虾丝
制作方法
1.虾仁淘洗干净，去掉黑线，控净水分，用刀碾成泥，加入精盐、鸡蛋清、淀粉和成糊，均匀地摊在一个抹有少量猪油的瓷盘上，以2.5毫米厚为宜，入笼蒸3分钟取出，晾凉后，揭下，切成丝，即虾丝;
2.将火腿、冬菇、蛋糕、菠菜心、冬笋以及木耳切丝;
3.精盐同黄酒、清汤30克对成汤汁;
4.炒锅加熟猪油，中火烧至四成热，将虾丝下锅，待虾线漂起时捞出沥油;
5.炒锅内留油，把虾丝连同配料一起下锅，倒入对好的汤汁，迅速颠翻几下，装盘即成。
