冻疮食疗方 冻疮食疗方法大放送

在天气气温相对较低时，经常裸露在外的部位经常会收到冻疮的危害。面对这一问题，大家一定能想到的便是药物的治疗，有口服的也有外涂的。那么，有关冻疮的饮食疗法你了解哪些呢?今天小编将给大家介绍一些有关冻疮的食疗的方法。

冻疮食疗方

蚝油牛肉

制作方法

1.把牛肉切片，加入材料和植物油，腌制30分钟左右;

2.蒜剥去蒜衣，捣剁成蒜泥;姜葱洗净，姜切片，葱切段;

3.把蚝油、味精、深色酱油、香油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁;

4.将油在砂锅里烧制微沸，倒入牛肉片泡油至八成熟，用笊篱捞起;

5.余油倒出，炒锅放回炉上，下蒜、姜、葱爆至有香味，放入牛肉片，烹黄酒，用芡汁勾芡，淋油炒匀，迅速盛碟便可。

营养解析

牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

蚕豆：蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增加记忆力和健脑作用。

对于正在应付考试或脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的蛋白质可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固椁、促进肠蠕动的作用。

同时蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定的作用。

萝卜丝带鱼

制作方法

1.带鱼治净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀;

2.萝卜洗净切丝焯水沥干;油锅上火烧至八成热将带鱼放入，炸至呈金黄色，倒入漏勺控油;

3.锅里留少许油，放入葱姜煸香，放入带鱼，萝卜丝，加水，黄酒，糖，盐烧开;加味精即可出锅装盘。