20140907河北卫视家政女皇：姜波讲冬瓜的功效

冬瓜是我们生活中很常见的一种瓜类，冬瓜对我们的身体很有好处，冬瓜含有丰富的营养价值，我们常吃冬瓜不仅能消水肿还能美容。下面就让姜波专家来讲讲冬瓜具体还有什么样的功效呢。

该视频主要文字介绍：

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在夏天人们总是喜欢吃些清热的食物，其实像冬瓜也是很适合夏天吃的。

古人擅长应用冬瓜减肥美容，文献中记载内服能养身减肥美容，外用可清洗面部、手部皮肤和润肤护肤增白。

现代药理研究证实，冬瓜的减肥主要物质是葫芦巴碱和丙醇二酸。

冬瓜含有丰富的营养物质，用来美容的效果非常好。

内服冬瓜汤

冬瓜切块，可与多种食物配伍煮汤。加赤小豆煮汤，可治疗各种水肿和利水减肥。加适量切块的丝瓜，白菊花5克，黑木耳5克煮汤，经常服食可预防面部色斑。

冬瓜瓤汤

可用新鲜冬瓜瓤煮汤;或将冬瓜瓤晒干备用，每日煎汤代茶饮，可利尿、消肿、减肥。

冬瓜仁

冬瓜仁适量，煮沸后取出暴晒干，反复三次，清酒浸泡一昼，再暴晒干碾细末，每日一匙，可悦泽明目。外用——冬瓜洗面药：冬瓜1个。去青皮切片，用酒750毫升、水500毫升，一同煮烂，用布滤去渣，熬膏加蜜500克，再熬，贮入瓷器备用。使用时加水调和，涂面，然后用手掌摩擦面部，清水洗去。治颜面不洁，晦暗失色。

冬瓜仁洗面

用冬瓜仁洗脸，能让我们的肌肤更加白嫩、细滑，长期坚持下去，会让我们的皮肤看上去非常有光泽。

冬瓜仁面脂

将冬瓜仁晒干、研细末，与猪油等量调和微火熬膏。每日早晚涂搽面部和手，可使面部、手部皮肤润泽和防皱增白。

冬瓜瓤敷面

取新鲜冬瓜瓤去籽，捣烂成糊状直接敷面。每周1~2次，每次15分钟，有防皱、去色斑的功效。

本期嘉宾介绍

姜波

男，老北京旗人民俗美食家，国家级面点大师刘俊卿老先生入室弟子，高级点心技师，蜜供姜第五代传人，北京京剧表演艺术家吴吟秋先生之徒，中国烹饪学院会员，北京烹饪学院会员。

北京国际职业教育学校1994届烹饪专业毕业生，北京民俗美食家，故宫博物院紫禁城建福宫餐饮总监兼行政总厨。