女性降血脂的饮食指南

以上成分的主要食物来源如下

饱和脂肪酸：家禽畜类的肉尤其是肥肉、动物的油脂还有奶油糕点以及棕榈油等等。

胆固醇：蛋黄、蛋类制品、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼;

总脂肪：肉类(尤其肥肉)、动物油脂、植物油。

此控制方案列为对高脂血症膳食治疗的总体要求，实际应用时要针对患者的情况加以个体化。其控制方案也可以用来作为评价患者膳食的参考标准。尤其着重了解肉、蛋、食用油和主食及糕点甜食的摄入量和品种。

降血脂吃什么好

第一：限制高脂肪、油腻食品

严格的选择胆固醇含量比较低的食物进行食用，像是蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等等，尤其是多吃一点富含有纤维素的蔬菜，这样可以减少肠壁内的胆固醇的吸收量。

临床显示，油腻食物不止会引发一些并发症肥胖症，而且还会影响到正常的心态情绪。

第二：限制甜食

糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯，使血浆中三酸甘油酯的浓度增高，所以应限制甜食的摄入。那些看起来漂亮吃起来美味的甜食，并不适合血脂高的患者，而且甜食也会让女人更易衰老，所以要限制甜食的摄取。

第三：具有降脂作用的食品

①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利。

②茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外。

③香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍。

④洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

⑤大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20%，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。