给血脂高患者开食疗方饮食禁忌别混肴

在我们的现在生活中有很多的人在饮食这方面都不是特别的注重，很多人都会有偏食挑食或者是饮食不规律的现象，这样也就会造成人们在平时的生活中暴饮暴食的现象，也就会导致人们患有一些身体的疾病，像是血脂高的症状，那么血脂高患者的食疗方有哪些呢?血脂高吃什么好呢?今天就随着三九小编一起去详细的了解一下吧。

近在我们的身边流传着这样的一种说法就是：少食多餐是可以降血脂的。对于这样的说法，相关的专家说，我们都知道的，少食多餐是可以减肥的是一种很好的减肥好方法。

那么，对于高血脂病人来说，如果能够根据血脂增高的类型，确定合理的膳食，该吃的吃，不该吃的严格禁止，然后在此基础上做到少食多餐，并且确保每餐不过量，那么对于降低高血脂还是很有好处的。但是，如果单纯依靠少食多餐，那就太片面了。

事实上，我们通常所说的高血脂主要包括两方面，即胆固醇和甘油三酯。针对高血脂症的类型，即血胆固醇和甘油三酯是某一项增高还是两项都增高，就成为选择适当饮食的关键。

仅仅是胆固醇过高的话，甘油三酯正常的人，经过合理的膳食是可以很好的限制胆固醇的摄入的。我们在生活中应该需要忌吃或者是少吃含有胆固醇的食物，像是一些动物的内脏、蛋黄、白肉、蚌、墨鱼、鲍鱼、田螺等等的。

对于一些胆固醇含量并不高的食物，如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等，可适量吃一些，以补充营养。

仅甘油三酯高而胆固醇不高者，饮食的注意事项有所不同。首先是要限制进食，增加运动，使体重尤其是腹围降到正常范围;其次，对于碳水化合物的摄入要严格控制，尽量少吃或不吃，因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯;第三，要戒酒，因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升。

但是，对于这类患者有一点宽限，就是对蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点，偶尔吃点也可以。

对于血胆固醇和甘油三酯都高的人来说，专家建议对于饮食方面的控制是十分的严格的，既要限制高胆固醇的食物，同时对于体重我们也要降低，我们还需要戒烟酒。

推荐几种合理的食物给高血脂患者

低胆固醇食物

大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。

低脂肪食物

1、鱼类及豆类的脂肪酸含量少，可作为蛋白质来源，取代肉类。

2、烹调用油：大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。