怀孕初期饮食 8种食物孕妇越吃越健康

功效

适用于气血不足，阴虚纳差者，含丰富的蛋白质和钙。

妊娠安胎汤

材料

主料：鲫鱼450克，辅料：砂仁15克，调料：姜5克，花生油10克，盐3克。

做法

1.鲫鱼去鳞，洗净肠杂。

2.砂仁研末放置鱼腹内，置于炖盅盖好。

3.姜洗净，切片。

4.隔水炖熟后，放熟油盐调味。

功效

此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。

菌菇蔬菜汤

材料

玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐。

做法

1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净。

2:香菇去根蒂切块。

3:煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可。

功效

此汤无油无糖少盐清香美味、适合减肥、高血压、高血糖、高血脂人群佳选。

玉米中的维生素B6,烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄的特性,可防治便秘,肠炎,肠癌,增强记忆力,降低血脂和血清胆固醇,增强人体新陈代谢,调整神经系统功能,还具有美容功效,使皮肤细嫩光滑,抑制,延缓皱纹产生的作用。

芹菜具有清热利湿,平肝健胃,清肝热,养血,清胃热,通血脉,健齿润喉,明目醒脑,润肺止咳的效果,体内热盛,食欲不佳,疲倦无力的湿热体质者可常食用,芹菜叶,对预防高血压,动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。

香菇可以提高机体免疫功能,防癌抗癌,延缓衰老,能起到降血压,降胆固醇,降血脂的作用,又可预防动脉硬化,肝硬化等疾病,香菇还对糖尿病,肺结核,传染性肝炎,神经炎等起治疗作用，,可用于消化不良,便秘等。