降血脂的饮食疗法 专家告诉你血脂高吃什么好

一般的，在我们的现在生活中很多人都会出现营养过剩的现象，那么对于一些患有血脂高以及血糖高的患者们来说在平时的生活饮食就应该需要更加的去注意饮食的一些习惯也需要做一些改变，那么降血脂的饮食疗法有哪些呢?血脂高吃什么好呢?下面我们就随着小编一起去了解一下关于降血脂的饮食吧。

血脂高在我们的生活中又被称之为高脂血症，它的全称是高脂蛋白血症，表现为血液中内胆固醇以及甘油三脂和脂蛋白的升高。

血脂高患者除了药物治疗外，饮食和生活方式也会对病情有影响，降低血脂能有效预防冠心病、心绞痛和高血压等多种心血管疾病的发生。

学会辨别“好的血脂”与“坏的血脂”

相关专家介绍说，血脂检查的项目主要有胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇。血脂有分“好的血脂”与“坏的血脂”。 高密度脂蛋白胆固醇是对心血管有益的，我们称其为“好的血脂”，而其他三种血脂升高均可增加患心血管疾病及脑中风的危险，我们称之为“坏的血脂”。

相关的专家们特别的指出，血液中的甘油三酯以及胆固醇和低密度的脂蛋白胆固醇这些坏的血脂，是很容易沉积在沿途的动脉的血管壁上面的然后形成斑块，后就会导致动脉管腔的狭窄，这是心血管疾病的发病危险因素，其中以低密度的脂蛋白胆固醇的危害为大。

因此，如何降低“坏的血脂”，是治疗血脂高的关键。那么，如何从饮食方面有效降血脂呢?

饮食疗法是治疗血脂高的基础

血脂高患者为什么要进行饮食治疗?很多人不了解其中的原理。相关专家耐心地解释道，“因为在我们摄入的食物中有饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、胆固醇等，如果进食过多的饱和脂肪酸，将明显升高血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇;食入过多的胆固醇可升高血胆固醇;同时，摄入过多的碳水化合物在体内可转变为甘油三酯。

所以说，饮食疗法是血脂高治疗的基础。”此外，在服用降脂药物期间也要注意饮食控制，以增强药物的疗效。

营养专家推荐“不花钱”的饮食疗法

相关的专家认为，饮食疗法是治疗血脂高疾病的方法中“不花钱”的，而且是简单的一种方法。想的专家会在生活中教导一些患有血脂高症状的患者说，需要谨记以下的一些饮食原则：低胆固醇、低脂、高膳食纤维以及补充足够的蛋白质和适量的碳水化合物。

1、选用低脂肪食物，使用少油的烹调方法

相关专家介绍到，低脂肪食物，如谷薯类及其制品，豆类及其制品，禽兽类瘦肉、低脂或脱脂奶。应多吃鱼，尤其是深海鱼类，它们脂肪含量低，而且富含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇，建议每周进食2次以上。