20121206家政女皇全集：徐静讲减肥的饮食误区

现在人们的生活水平提高了，加上源源不断的美食诱惑，很多人的身材都在不断发胖，所以现在减肥的人也越来越多，但是很多人在减肥的过程中常常会走进一些饮食的误区。下面就让徐静专家来讲讲减肥的饮食误区有哪些吧。

该视频主要文字介绍：

很多人在减肥的过程中，老是觉得自己怎么减都瘦不下来，这很可能就是减肥的知识出现了问题。

1、减肥时，完全不碰脂肪吗

其实，人体对脂肪的摄取，是绝不可缺少的。

因为适量的脂肪有助于某些营养素的摄取，如维他命E、A、K等，而且脂肪对于免疫系统和神经系统正常运作，也都有相当大帮助。

有一定的脂肪，是能让我们觉得有饱腹的感觉，这样就能少吃东西了。所以每天都可以适量的摄取一些脂肪。

2、点菜多点鸡肉，因为低脂吗

这可不一定!这还必须看你吃了多少量和烹调方法为何。

很多餐馆的菜都用很多油炸或炒，建议你在点菜时，多选择烤鸡、白切鸡、绍兴醉鸡，这些都是很低卡的鸡肉料理喔!别忘了，酱汁不要淋上去，另外用小碟子装，放在一旁即可。

3、减肥药可以快速燃烧脂肪吗

这些减肥药物通常都含有麻黄素，如果单独服用，会对身体产生伤害，假如再和咖啡因一起服用，这可是会致命的!因为两者混合后，会心跳加速，容易引发心脏病。

很多人减肥就依赖减肥药，其实是不对的，很多减肥药是专门针对因发胖引起疾病的治疗。

所以服用这些药前，必须先请教医师，咨询后才可服用。

4、为了减肥，3餐都只吃蔬菜就会瘦吗

蔬菜的热量和脂肪的确很低，但大前题是没有用很多油烹煮。

所以在食用自认为健康的蔬菜前，请先确定它们是用非常少量的油来烹调，或是用烤的。

所以别再一时兴起，就当个几天的素食主义者，你真的以为只要尽量少吃肉，就表示一定较健康或低热量吗?

本期嘉宾介绍

徐静

女，中国营养师联盟协会副秘书长。

注意：本频道文章版权归河北卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!

许多素食者因为不吃鱼、猪肉及牛肉，所以改吃全脂牛奶制成的起司，而这些起司都含有很高的热量和饱和脂肪酸。

而且吃素会让你营养不足，如蛋白质、维他命B12、D、钙、铁、锌等都会不够。

如果真的想吃素，建议你到书店买本专业素食营养书来参考，或直接请教营养师吧!

5、碳水化合物和蛋白质是减肥的阻力吗

很多减肥方法都主张拒绝碳水化合物或蛋白质的摄取，以为就可以瘦得快。

其实碳水化合物可是你活力的主要来源喔!碳水化合物的比例应在1天吃下的食物中占50-60%。

另外，你也不必刻意把蛋白质和碳水化合物分开摄取，你这样做的努力是白费!因为现在尚无研究能证明，把蛋白质和碳水化合物分开时间摄取，会让身体消耗更多的热量!

6、早餐吃少一点可以减少热量的吸收吗

减肥第1信条就是要吃早餐!吃早餐可以让你脑筋更灵活、看起来气色好，还可以延年益寿。

重要的是，吃早餐还可以开启你1天的新陈代谢，还会避免饥饿，造成之后的饮食过量，这样你懂了吗?

要是不吃早餐，新陈代谢就会降低，更别想要减肥了。