20120428家政女皇生活小妙招：保护视力的食谱

我们都知道眼睛对于我们每一个人来说都是至关重要的，现在视力有问题的人越来越多，很多儿童都有近视的现象，那么有什么好的方法可以保护我们的视力呢?今天小编就推荐给大家一些保护视力的食谱，感兴趣的朋友可以来学一学哦。

该视频主要文字介绍：

我们每天的一切行为都离不开眼睛，所以有个好的视力不仅给生活带来方便，也避免一些烦恼。

保护视力的食谱

(一)家常视宝汤

材料

鸭肝 150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。

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方法

1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。

2.把油倒入锅里，烧热一会，将姜蒜爆炒一下，放蘑菇和木耳进去炒一会，加水，煮开。

3.再加入肝泥并搅和，调味，投入芹菜煮沸，起锅滴入少许麻油。

功效

补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症，是小儿护眼的佳食疗方。

(二)菠菜护眼汤

材料

猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升，故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。

作法

1.把中药材都洗一下，然后在锅里加水烧开，中药的渣不要扔掉，留着下面用。

2.猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。

功效

补肝养血、明目润燥。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。

以上这两款食谱可以保护眼睛，大家不要用眼过度，不然吃再多护眼的食物也没用，工作或者学习了一段时间后要适当休息一下。