20111029河北卫视家政女皇：土豆皮的用处

土豆是我们生活中很常见的一种食物，土豆含有丰富的营养价值，常吃对我们的身体健康有诸多的好处。不仅土豆能吃，土豆皮也与很好的作用。它在我们生活中的妙用很多。下面就随小编一起来看看土豆皮都有什么妙用吧。

该视频主要文字介绍：

我们常见的土豆皮是黄色的，肉质是白色的，但是它的外表颜色其实不只一种。

土豆的淀粉含量较多，营养丰富，口感清脆或粉质，适于炒、炖、烧、炸等，且易为人体消化吸收，因此在欧美等国被认为是“第二面包”。

土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经。

对我们的脾胃有很好的保护作用，而且能消炎通便，对美容也有不错都功效。它的好处还不止这些。

还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

一般新鲜土豆中含有9～20%淀粉，因此很多人认为吃土豆会增重，其实烹调方式、进食时的食物温度才是影响土豆营养不同的重要原因。

秋冬季节，土豆成为北方人的主要食材。人们在吃土豆时，都是将削下来的土豆皮直接扔进垃圾桶。土豆皮在日常生活中有很多用处。

土豆皮的用处

去茶垢

我们经常觉得茶具里的一些污垢很难去除，其实用土豆皮就有很好效果。

去污渍

厨房的水龙头、水盆、灶台、操作台、不锈钢水盆总会沾染上油垢、水垢等各种污渍。

刚削下来的土豆皮，用带“肉”的一面不断擦拭这些地方，再用水冲洗，就能很快将各种污渍擦净。

除锈

家中金属材质的物品，一旦生了锈，可以用土豆皮擦拭，能很快去除锈斑。

清洁银首饰

家中的银首饰被氧化变黑失去光泽，可以把土豆皮放在苏打水中煮一会儿，然后用煮出的水擦洗银首饰，再用柔软的绒布擦干，银首饰就会恢复光泽。

消肿

打完吊针后，如果针眼部位出现红肿，可以将干净的土豆皮贴在针眼处，帮助消肿。

除水垢

铝壶或铝锅使用一段时间后，会结有薄层水垢。将土豆皮放在里面，加适量水，烧沸，煮10分钟左右即可除去。

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