20141020健康生活视频：臧全宜讲哪些食物补脑

我们的大脑就像一台机器的主机，主机不能运转，那么这台机器也就相当于几个废品，所以大脑对于我们来说有着至关重要的作用。那么有哪些食物是有很好的补脑效果呢?下面就让臧全宜专家来讲讲有哪些食物可以补脑吧。

该视频主要文字介绍：

很多人都忙于事业的奔波，工作压力大，所以经常大脑耗损过度，那么有什么食物可以补脑呢?

蛋类

别小看一枚小小的蛋，它具有安神补脑的作用哦。因为蛋有丰富的蛋白质是大脑必需补充的营养物质，是天然食物中优良的蛋白质之一，有助于提高记忆力，补充劳损厉害的脑力。

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本期嘉宾介绍

臧全宜

女，中国营养协会理事。

花生酱

大家很少听过花生酱有安神补脑吧，但是花生酱中有丰富的维生素A、维生素E、叶酸以及多种微量元素和蛋白质，对于补充脑能量和调理身体健康有极大的帮助医`学教育网整理。

全麦制品和糙米

这些都是粗粮，其实常吃粗粮对我们的大脑是很有好处的，能让我们的大脑变得灵活。

草莓

像红莓、黑莓、橘子等这些丰富维生素C的代名词，是不少人们补脑健脑的首选，而且可以很好地提升记忆力和恢复精神。

豆类

多吃豆类有利于大脑能量的恢复，而豆类的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A和B，都是大脑活动的物质基础。

蔬菜

多吃新鲜的多种颜色的蔬菜，有助于保持大脑的活力，让大脑更加健康。多吃番茄、红薯、南瓜、胡萝卜都可以补脑健脑。

牛奶以及乳制品

我们都知道牛奶的安定心神的功效很好，所以可以在睡前喝杯牛奶，不仅有助睡眠，对我们的大脑也是很有好处的。

苦瓜

很多人都有这种体会，吃一餐苦瓜就能健脾开胃，增加食欲。中医认为，苦瓜味苦，可除邪热，解劳乏，清心明目。苦瓜之苦味不仅可以清心火，而且它的苦味能刺激人体分泌唾液，促进胃液分泌，恢复脾胃运化之功，增进食欲。

大枣

据现代医学研究证明，红枣中含有的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养。此外，红枣对于眼病、夜盲症、头发枯干、皮肤粗裂、心情烦躁、记忆力减退以及失眠等症状均有一定疗效。

葡萄

葡萄营养丰富、味甜可口。据分析，每100克葡萄中约含蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化物10.25克(高者可达30克)，并含有钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP等。此外，还含有10多种人体所需的氨基酸。因此，常食葡萄对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

生活中还有很多具有安神补脑的食物哦，不视道，你，有没有发现呢.其实好的养生方法是适当的运动和合理的饮食。小编介绍的食物是日常生活中常见的，易购买，大家不妨试试。