江苏民福康科技股份有限公司 食用油

食用油花样多 消费者挑花眼

随着生活水平的提高,我们对自身营养吸收更加注重,但食用油品牌过多,让我们去超市购油时眼花撩伦,无从下手,食用油哪种好成为我们心中的一大疑惑,我们应该如何选择食用油呢?下面和小编一起来看看吧!

食用油哪种好

粟米油、玉米胚芽油、南瓜子油……看着超市货架上摆放的琳琅满目的食用油,从不做饭的小林有点头晕,家里人让他买点儿油,却难坏了他。终,他在售货员的推荐下买了一款橄榄调和油。日前,记者在我市几大超市看到,随着生活水平的提高,食用油市场涌现出许多“新军”,花样繁多的名目让很多消费者如同雾里看花一般。

“混搭”食用油层出不穷

“买这款玉米胚芽油吧,很健康,现在搞活动,100元多点儿,或者是这款橄榄葵花子油,加了橄榄油,更健康。”20日,记者刚走进我市一家大型超市的食用油区,工作人员就热情地推销起来。记者看到,食用油区的产品基本按规格和种类分别排列,其中,5升的大桶装食用油价格在60元到150元之间,包括了市民常用的大豆油、葵花子油、花生油和一些调和油。而诸如南瓜子油、葡萄子油、橄榄油等多为500毫升或1升装,价格也从50元到200多元不等。虽然成品油货架不长,但琳琅满目的油品有十二三种。

记者随手拿起了工作人员推荐的橄榄葵花子油发现,相同容量和品牌的产品,这款食用油比纯葵花子油贵了三十多元,但比纯橄榄油便宜了50%-80%,而且配料表里也明确标注了产品成分为橄榄油和葵花子油,有些消费者在工作人员的推荐下也选择了这款产品。与此类似,记者发现,很多普通的油品“调和”了一些诸如橄榄油、核桃油、鱼油等产品后,身价也提高了不少,这些提高了档次的油品真能让消费者更中意吗?

消费者多选实惠不选贵

“这款油涨价了,上次活动的时候打特价60多块,现在80多块了。”一位正在选食用油的大妈和老伴说。终,她选了一款打特价的葵花子油。

在食用油区记者观察了半个小时,发现80%的消费者选择食用油时更多关注的是价格而非种类或品牌,而选择诸如橄榄油、葡萄子油等高端油品的大多是年轻人。售货区的工作人员也介绍,大部分市民在选购食用油的时候还是更愿意选择一些特价产品。

“以前家里也买过诸如橄榄油之类的食用油,但家里人吃不惯,也没觉得有多好,再说,你看那些带橄榄油的调和油,上面根本不写比例,如果达不到一定的比例,不长期吃也不会有什么保健效果吧?而且价格又贵出那么多。我觉得这些油炒作的是概念,不太适合我们这样的普通消费者。”市民杨女士对此分析说。

按照杨女士的说法,记者观察了各种调和油的配料表发现,各种调和油中基本都不标明各种油品的比例,而且,即便是一些葵花子油、大豆油中也都宣称加入了维生素等营养成分,但具体是何种维生素则均未明确标注。

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