养生常识 健康饮食助你气血充足

5、多喝汤

专家把喝汤比作是“廉价的健康保险单”。中医相信，汤可治百病。体形瘦弱的人，餐前多喝一些含糖及高蛋白质的汤，有利于增强体质。

冬天天寒地冻，阴气盛而阳气衰，故冬天进补正当时，冬季喝汤不仅利于消化吸收，更能养身健身。冬天气候寒冷，人易患感冒，多喝汤是防治感冒有效的方法。鸡汤、骨头汤、鱼汤、菜汤可使营养得到充足的补充，增强人体抵抗力，同时起到净化血液的作用，及时清除呼吸道的病毒，有效地抵御感冒病毒侵袭。此外，如果将芝麻、猪排、海带、生姜放在一起烧汤喝，又能起到清火、解毒、润肤、健肌的作用，并能增强体力。

广东有俗语说：“饭前先喝汤，胜过良药方。”进食前先喝上几口汤，可让口腔咽喉、食道到胃得到润滑，使食物顺利下咽，防止因为食用干硬食物，刺激消化道黏膜。也可以在吃饭时喝汤，因为这有助于食物的稀释并温润口腔，且有益胃肠对食物的消化吸收，进而减少食道炎、胃炎等疾病的发生。

6、喝茶放点枣

很多人喜欢喝茶养生，一年四季如此，尤其是冬季更爱喝茶，热乎乎的茶水能驱寒保暖。茶叶味苦甘凉，有生津止渴、清热解毒、消食止泻、清心提神等功效。茶叶中的丹宁可促进胃肠蠕动，刺激胃液分泌，故可增加食欲、上下通气、令排便正常，使许多人无须借助药物来治疗便秘。而茶叶中的咖啡因可刺激中枢神经，促进新陈代谢，使之兴奋，使注意力和精力得到有效集中，从而能快速消除疲劳。

中医认为，冬季人们怕冷，而茶多属于寒凉之品，而枣属于温性食物，喝茶时放点枣，能抵消茶的寒凉之性。但需特别提醒的是：一部分患有神经衰弱或易醒易失眠者好自傍晚起就少喝或不喝茶，以免影响睡眠质量。

喝茶也分季节，冬天里，老人，特别是本就有些怕冷的老人，好少喝茶。中医认为，不管是茉莉、菊花等花茶，还是龙井、碧螺春等绿茶都属寒凉，其中含有的一些物质可在挥发过程中带走体内的部分热量，从而导致体温下降。如果在冬季长期饮用，会使老人本就脆弱的肠胃雪上加霜，因受寒引发或加重各种疾病。

普洱等红茶虽然性温，可在一定程度上起到驱寒暖胃的作用，并助老人消化，但红茶喝多了，也会影响到体内的阴阳平衡，造成一些不必要的麻烦。因此专家指出，老人冬季要少喝茶，如果一定要喝茶，可适当喝些红茶。另外，茶中放点枣或姜。红枣、生姜等温性食物可以起到增加热量的作用。所以，在喝花茶、绿茶时，好能放一两颗红枣，一两片生姜，抵消其寒凉之性。

7、早吃热晚吃凉

中医有“阴阳消长”的理论，认为上午应该升阳，吃一些温阳、补气、助阳长的食物，比如红肉、葱姜等，接近傍晚，阴长阳消，就要吃一些性味偏凉、养阴的食物。另外，上午适宜养肝，而热性食物能帮助肝气升发;晚上应该宁心，而凉性食物都有安定心神的作用。

那么，“早吃热，晚吃凉”的饮食应该是怎样的呢?

早餐可以吃大米、面包、馒头等主食，喝咖啡、牛奶、热巧克力等饮料，它们都能暖身提神。

中午就可以吃牛肉、鸡肉、羊肉等热性的肉类，以及韭菜、洋葱、香葱、大蒜等蔬菜，帮助下午精神抖擞。如果喜欢麻辣火锅、烤肉等味重辛辣的食物，不妨在中午的时候吃。

到了傍晚就不要再喝浓茶和咖啡了，而应该吃一些百合小米粥、莲子羹、杂粮粥等。晚餐要清淡，牛羊肉、煎炸食品、辛辣厚味的食物就不要碰了。肉类以鱼肉为佳，猪肉也不错;再搭配蘑菇、豆腐、白菜、萝卜、油菜、芹菜等性凉、安神的食物，能帮助身体排出废物，去除疲劳。

结语：看了小编的上文，你是不是受益匪浅啊?随着气温的下降，食物要跟着季节变化。为了让你这个冬天能过的有滋有味，让你的身体健康气血充足，那么赶快使用小编给你介绍的小常识吧。若果你身边的小伙伴也在为这烦恼，那么你赶快告诉他，让他也来试试吧。